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5月遇到這菜我從不還價,一買就是10斤! 維C是蘋果的10倍...

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論壇元老

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發表於 4 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
馬鈴薯是許多小孩都特別喜愛吃的菜,不管是炒馬鈴薯絲、馬鈴薯片、炸薯條等等做法,都受到許多人孩子的喜愛。 將蒸好的馬鈴薯泥淋上適量的肉末,孩子一次能吃一碗,最終碗中剩下的湯汁還能吃半碗飯呢。




土豆是營養價值非常高的蔬菜,土豆中含有豐富的澱粉、蛋白質、維C、鈣等等物質,而100克土豆中,含有30ml的維C,而100克梨子才含4ml維C,100克蘋果才含5ml的維C,進行比較,土豆維C是蘋果10倍,是梨子7倍,孩子適量的多吃一些維C,身體會健康,所以土豆是孩子成長常備菜。
今天把肉末土豆泥這道菜教給大家,相信您學會后,家裡人也會特別愛吃的。
所需食材:馬鈴薯300克、豬肉末50克、薑末5克、料酒5ml、蠔油8ml、老抽2ml、生抽3ml、澱粉8克,食鹽、胡椒粉、食用油、香蔥適量。


1.先將馬鈴薯剝皮,清洗潔凈后,切成大塊狀備用。

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