中醫認為,秋令與肺氣相應,而肺為「嬌臟」,極易受燥邪所傷。
所以,秋季養生,應以養肺為先。
怎麼養呢? 不妨吃點酸!
秋吃酸,能收澀滋潤,有助於肺氣的肅降。 而辛味的食物,如姜、蔥、蒜等,則會發散瀉肺,不利於養陰。
所以,秋季飲食,要増酸少辛,而酸酸的烏梅便能派上用場了。口乾舌燥、心煩失眠,都可用烏梅
有些人易口乾舌燥,食欲不振,還有心煩失眠的困擾。
這些都是虛火上浮,體內津液不足的表現。
烏梅味酸澀平,能生津止渴,適合出現乾燥癥狀的人群。 烏梅還有斂肺的作用,適合肺虛久咳或乾咳無痰的人食用。
提醒:痰多、舌苔白膩的痰濕體質者、易手腳冰冷的陽虛體質者,需少吃烏梅。 烏梅做飲料,好喝又養生
烏梅怎麼吃?
很簡單,泡水喝就不錯!
不過,建議有條件的朋友煮水喝,更能發揮它的養生作用。 今天給大家推薦2個烏梅的食療方子——
烏梅薑
材料:烏梅肉10克、生薑10克、紅糖適量
做法:清洗乾淨烏梅肉和生薑,生薑切成片。 加入200毫升水煎湯,最後加入紅糖,取汁即可飲用。
功效:和胃止嘔,生津止渴。 主治肝胃不和所致的孕期噁心、嘔吐。
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