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春季的天然“消炎菜”!是菜更是葯,提升免疫解春“毒...

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論壇元老

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發表於 2022-5-13 12:07:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
記得小時候,每到陽春三月,都會和夥伴在鄉野田間尋覓一種野菜,此菜味極濃郁,挖來后洗净涼拌,舀一瓢鹽、一瓢醋、一瓢熟油辣子,又香又脆,可以下滿滿一碗米飯。

這野菜,當地人叫它「豬鼻拱」、」折耳根“,《本草綱目》記載它:「其葉腥氣,故俗稱魚腥草。 ”


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又到了挖魚腥草的季節
魚腥草的好處 你知道嗎?

自然中野生的魚腥草多長於水邊濕地,嫩芽青綠中又帶紫色,氣味辛烈,有清熱利濕的功效,特別又能除肝膽之中的濕氣

魚腥草被用於治療肺熱咳嗽,是治療痰熱壅肺,發為肺痈,咳吐膿血的要藥。 在冬天里,尤其是春節期間,難免會食用辛辣、油膩的熱性食物,或在冬天受寒後不及時調理就會在肺部淤積內熱。

到了春天,開胸宣肺時,就會咳嗽甚至伴有黃痰。 這時,剛好新鮮的魚腥草上市,就可以買一點來煮水喝。

還有,現在很多人經常被鼻炎困擾。 特別是大城市裡污染嚴重,空中經常漂浮有許多顆粒物,再加上都市人的壓力大、飲食習慣不好,經常熬夜等,就很容易出現鼻炎。 這是因為身體神與氣的耗損,人體內的濁物不能及時排除的緣故,這時候一挖鼻孔,裡面全是黑黑的。
遇到這種情況,就可以去野外遠離污染的地方,挖一些新鮮的魚腥草來擠成汁液,點到鼻孔裡,同時把揉擠過的魚腥草用紗布包好塞在鼻裡,如此經過三五次,鼻炎的癥狀就會慢慢消失。 如果找不到新鮮的魚腥草,也可以去買魚腥草口服液用。
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魚腥草還被認為是特別適合煙民的食物,能清肺熱,説明排除體內的淤積垃圾毒素。 準備一些曬乾的魚腥草,每天取一點來泡水喝,能減輕抽煙對你的損害,預防慢性咽炎、氣管炎甚至肺癌,但要注意的是,魚腥草本身比較寒涼,不適宜長久一直服用。魚腥草入葯,不能像熬其他的中藥那樣長時間地去煮,而應該待葯快好時後下,再煮幾分鐘即可。新鮮魚腥草味幸烈,但是乾後氣味就會收入體內,吃不慣新鮮魚腥草的人,或者實在沒有條件煮水,比如在上班的時候,都可以直接拿乾品魚腥草泡茶喝。 可以將魚腥草放入鍋中,炒至可捏成粉末時,晾涼備用。 每次取適量,開水泡飲。
此外,魚腥草還是抗輻射的良藥,是在日本原子彈爆炸點能頡強再生的少數植物之一。

但魚腥草的好處也遠不止這些,下面要著重介紹它最大的功效——消炎抗菌。

天然第一“抗生素”:魚腥草
現代藥理實驗表明,魚腥草具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用,被稱為“天然而又安全的抗生素”

魚腥草能清熱、消炎、抗病毒,治療多種炎症。 據說有時候,炎症發生在體內人可能意識不到,但到醫院做血液檢查,就有白血球升高現象,那就是發炎了。 這時候,即使搞不清楚是哪裡發炎,馬上用魚腥草來調理,都能見效。

從中醫來講,所謂炎症,其實是人體局部的淤堵,身體不通產生了垃圾,最後鬱而生火引起的。 還有,就是冬天沒有藏好精,有小的火鬱熱在身體里,在春天生髮的時候,相火不藏造成的,而這些炎症很多都體現在肝膽上。

最難得的是,魚腥草的藥性可以通達人體的上、中、下三個方向。 上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、陰道炎、尿路感染,尿頻澀痛,腎炎,外至皮膚上的炎症和皰疹,都可以通治。

有時候,炎症發生在體內,人可能意識不到,如果到醫院做血液檢查,有白血球升高現象,那就是發炎了。 這時候,即使搞不清楚是哪裡發炎,馬上用魚腥草來調理,也能很快就見效。

魚腥草的具體作用:

1、抗病原微生物作用,抑制金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎雙球菌。
2、利尿作用,使毛細血管擴張,增加腎血流量及尿液分泌,所以也用於尿路感染的頻尿澀痛。
3、增強免疫系統作用,提高慢性氣管炎患者白血球的吞噬作用。

藥用價值:

1、用於肺痈咳吐膿血及肺熱咳嗽,痰黃而稠等。 前者,常與桔梗、蘆根、冬瓜仁等同用,以加強清熱解毒,消腫排膿作用;後者,常與 黃芩、貝母、桑白皮書等清肺化痰止咳藥同用。 本品為治肺痈之要藥。
2、用於熱毒瘡疡,常與紫花地丁、金銀花、連翹等清熱解毒藥同用。 內服外用均可。

3、用於熱林小便澀痛,常與木通、滑石、車前子等利尿通淋藥同用。

4、現代多用治肺膿瘍,肺炎,急、慢性氣管炎,尿路感染等。

單方驗方效果好:

民間有不少用魚腥草治病的單方驗方,現介紹如下:

1.扁桃體炎、咽炎:鮮魚腥草泡水當茶飲,或烹食炒熟當菜吃。

2.尿路感染,尿頻澀痛:取鮮草50克或乾品30克,煎服。

3.肺膿瘍:鮮草洗净炒菜吃,或用魚腥草50克,桔梗12克,甘草6克,水煎服。

4.急性支氣管炎、肺結核、咳嗽痰中帶血:用魚腥草30克,甘草6克,車前草30克,水煎服。

魚腥草的用法:

魚腥草在南方通常被人們當做普通的蔬菜來吃,可以涼拌,可以捲煎餅果子,也可以炒著吃,可以說是葯食同源的藥材,在北方不習慣吃那個味道的可以煮水喝,新鮮的藥效最好,如果不方便採,可以用乾。 魚腥草泡茶喝,也有一點的消炎作用,特別適合工作的地方空氣污染嚴重,或被動吸煙的人群。

大火炒過的魚腥草,難聞的氣味會消散很多,但是它的清熱解毒的藥效也會損失很多,涼拌清熱解毒的魚腥草是最好的選擇


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