愛挖礦

 找回密碼
 立即註冊
搜索
查看: 1|回復: 0

芒果哪些人不能吃芒果不能和什麼一起吃(2)

[複製鏈接]

2851

主題

2851

帖子

8619

積分

論壇元老

Rank: 8Rank: 8

積分
8619
發表於 2022-5-13 14:26:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  6、降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高於一般水果,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病。
  7、明目:芒果的醣類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量佔水果之首位,具有明目的作用。
  芒果的營養價值
  1.維生素A:芒果中含有大量的維生素A,具有防癌,明目效果。
  2.維生素C:豐富的維生素C,有利於降低膽固醇,甘油三酯,美容功效。
  3.胡蘿蔔素:芒果含有豐富的胡蘿蔔素,能益眼、潤澤皮膚。
  4.芒果酮酸:芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的藥理作用。
  5.芒果苷:有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。
  芒果的保存方法
  芒果是熱帶水果,喜旱,怕低溫,所以好不要把芒果放在冰箱裡過久,否則果皮就會變黑,建議放在避光、陰涼的地方貯藏。就算是需要放冰箱,建議用紙包起來,放在溫度較高的蔬果槽或冷藏櫃裡面,這樣才適合保存,之所以用紙張包裹,是防止芒果的表皮被凍壞,還有一個就是阻止芒果表皮的水分蒸發,達到儲藏保鮮的目的。
  芒果的挑選方法
  1、果皮:以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點、觸摸時感覺堅實而有肉質感為佳。
  2、果蒂:購買時可用手摁果蒂部位,如果感覺較硬實、富有彈性,為成熟的芒果;而果蒂部位過硬或過軟都說明質量不佳。
  3、果形:從果形上可以判斷出果核的大小,一般說來,果形偏長的芒果,核較細小,而果形短粗的芒果,核較粗大。
  4、聞:成熟的芒果,是有香味的,特別是在芒果柄。而且芒果柄也會變成黑色,同時有萎縮的現象。因為摘下來後,已經是沒有營養供給、缺水,是成熟的過程。
  5、試沉浮:鑑別芒果還可以採用放入水中試沉浮的方法。如果芒果放入水中後,呈下沉或半下沉狀態,說明芒果已經成熟;而如果芒果是浮在表面的,則說明芒果尚未成熟。

回復

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

Archiver|手機版|小黑屋|愛挖礦

GMT+8, 2022-5-21 04:09 , Processed in 0.022704 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表