愛挖礦

 找回密碼
 立即註冊
搜索
查看: 13|回復: 0

牛奶和優酪乳,哪個更有營養?

[複製鏈接]

2940

主題

2940

帖子

8884

積分

論壇元老

Rank: 8Rank: 8

積分
8884
發表於 2022-5-13 16:51:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
同樣重量的牛奶與優酪乳相比,它們所含的營養成分,區別並不是很大。


  • 牛奶中蛋白質、脂肪、維生素E、硒和錳等營養素的含量要比優酪乳多一些;


  • 而優酪乳中的碳水化合物、維生素A、維生素B2、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅和銅的含量要稍微多一些。


牛奶、優酪乳,各具獨特風味,營養價值各有所長。 所以,建議大家將各類奶製品搭配著吃,豐富飲食多樣性。

不過,有一些人卻無福享受牛奶,一喝就拉肚子、脹氣,腸胃各種不舒服,這就是乳糖不耐受症。

   

對於乳糖不耐受的人來說,優酪乳是一個更好的選擇。 優酪乳是牛奶經發酵后得來的,其中部分乳糖已分解成乳酸,食用后不易引起不適。

回復

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

Archiver|手機版|小黑屋|愛挖礦

GMT+8, 2022-5-26 20:02 , Processed in 0.022656 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表