愛挖礦

 找回密碼
 立即註冊
搜索
查看: 1|回復: 0

它是「全球十大健康食物」之一,每周吃4次,能預防大腸...

[複製鏈接]

1076

主題

1076

帖子

3266

積分

論壇元老

Rank: 8Rank: 8

積分
3266
發表於 6 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
​今天吃了什麼主食? 米飯? 饅頭? 還是麵條呢?
一項針對50萬人的研究發現全穀物飲食可以預防大腸癌!
而燕麥,就是全穀物家族中的「明星」產品,也是美國《時代》雜誌評選出的“全球十大健康食物”之一。
它吃起來簡單方便,買起來價格低廉,再加上豐富的營養,錯過它,你就虧大了!
燕麥「名不虛傳」
燕麥是一種性價比非常高的全穀物,營養成分豐富,養生功效卓絕。
1
蛋白質
燕麥中含有各種營養成分,其中蛋白質和膳食纖維的含量特別高。
它的蛋白質含量可以高達15%~20%,約為大米、小麥的1.6~2.3倍,而且含有8種人體必需氨基酸,其配比也十分合理,人體利用率很高。
2
膳食纖維
燕麥中的膳食纖維含量豐富,約有10%~15%,這使得燕麥的降血脂效果非常明顯,比很多保健食品都要強。
此外,燕麥中的膳食纖維還有助於改善便秘,對於有便秘的患者,臨床試驗顯示,增加燕麥攝入之後,有的人甚至可以不吃瀉藥了。
3
色氨酸
色氨酸是人體所需的必需氨基酸之一,它是一種五羥色胺。
五羥色胺是一種神經遞質,可以起到保持心情的愉悅、幫助抗壓、還有助眠的作用。
4
維生素
燕麥含有豐富的維生素,其中維生素B1、B2含量比大米高,維生素E含量高於麵粉。
5
礦物質
燕麥的礦物質含量也很豐富,包括鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、硒等。
而且,燕麥中鈣元素的含量是大米和麵粉含量的3~4倍!
除此之外,燕麥中所含有的硒元素,更是有非常好的作用,它可以抗氧化、提高免疫力、抗衰老

回復

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

Archiver|手機版|小黑屋|愛挖礦

GMT+8, 2022-5-19 19:08 , Processed in 0.018631 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表