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把大米炒一下,竟成了一味药!刮走肠道“毒素垃圾”,...

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發表於 3 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
對於大米,在很多人的觀念里,就是充饑的一碗飯。 可是千百年來,為什麼大米會成為主食? 為什麼它會被譽為「五穀之首」?
因為大米不僅可以充饑,營養也十分超群。 中醫認為大米味甘性平,具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效。 現代營養學顯示,稻米含有90%以上人體所須的營養元素。

大米炒一下變靈藥

除了蒸飯、煮粥,把大米炒一下,還是一味葯,健脾祛濕,對消化不良、腹瀉、便秘均有效果。

既能快速止腹瀉,還能清腸刮毒,大人用了有瘦身的功效,小孩用了有健脾開胃止瀉的功效。

不僅孕婦能用,寶寶也能用,可見這味葯多安全。

1健脾排毒

為什麼要把大米炒一下呢? 因為大米炒成焦黃色后,米里所含的澱粉也就被破壞了,分解變成了活性碳了。

大家都知道活性碳可以吸潮氣,吸異味,吸污垢,將大米炒焦,被炒焦的部分能健脾祛濕,吸附腸粘膜上的有害物質,使之排出體外。

2瘦身減肚子

焦米茶是以五穀為原料的,五穀為養,是人體最重要的營養來源,它能補充元氣,是最基礎的養分。

焦米茶的卡路里很低,且含有豐富的維生素C、B2、B6等,是減肥利器,能夠清理腸胃又能避免減肥減成黃臉婆,能改善新陳代謝又保護脾胃。

3祛濕氣防潰瘍

炒過之後的焦米,有一定的祛濕功能,能夠凈化身體,預防皮炎濕疹。 糙米、大麥等米糠麥皮中含有豐富的維生素和礦物質,能夠防治口腔潰瘍。

4靜心安神

日本流行的玄米茶,其實就是在炒米中加入日式煎茶,茶香米香相互交融,風味獨特。 在自製的焦米茶中加入喜歡的綠茶,就是中國風格的玄米茶了。
據《醫學健康情報》網站報導,玄米茶可以抑制興奮,有利於緩解精神壓力,所以在治療失眠,改善精神癥狀等方面受到重視。

5降壓降脂
焦米茶還具有降壓降脂的作用,並能促進新陳代謝,所以最近被認為可以作為改善生活習慣病的一種食品。

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