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但最近魚腥草被某些專家說是害人草，說魚腥草含有馬兜鈴酸，不但會傷肝腎，還會致癌，魚腥草不能再食用了！ 們來聊聊這個話題。 馬兜鈴酸確實是一個一級致癌物，這是世界衛生組織早在2008年就明確規定的，有明顯的腎毒性和致癌性，所以在中國含有馬兜鈴酸的中草藥都必須遵醫囑使用至處方藥，甚至禁用的。 但馬兜鈴酸等同魚腥草這個說法就太偏激了。 魚腥草大家不陌生，一味中草藥，也是一位味道比較獨特的野菜。 認為魚腥草致癌的主要原因就是因為魚腥草含有一個叫做馬兜鈴內醯胺的物質，它是一個馬兜鈴酸的一個代謝產物，所以大家都認為魚腥草本身就存在馬兜鈴酸，這是一個不準確的說法。但最近魚腥草被某些專家說是害人草，說魚腥草含有馬兜鈴酸，不但會傷肝腎，還會致癌，魚腥草不能再食用了！ 那麼某些專家的說不是真的呢？ 下面我們來聊聊這個話題。 馬兜鈴酸確實是一個一級致癌物，這是世界衛生組織早在2008年就明確規定的，有明顯的腎毒性和致癌性，所以在中國含有馬兜鈴酸的中草藥都必須遵醫囑使用至處方藥，甚至禁用的。 但馬兜鈴酸等同魚腥草這個說法就太偏激了。 魚腥草大家不陌生，一味中草藥，也是一位味道比較獨特的野菜。 認為魚腥草致癌的主要原因就是因為魚腥草含有一個叫做馬兜鈴內醯胺的物質，它是一個馬兜鈴酸的一個代謝產物，所以大家都認為魚腥草本身就存在馬兜鈴酸，這是一個不準確的說法。
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發表於 2022-5-13 20:50:40