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冬天這菜敞開吃,三高頭號殺手,兩種吃法效果最好! 以...

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論壇元老

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發表於 2022-5-14 08:06:55 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
冬天這菜敞開吃,3塊一斤,清爽開胃,常吃血糖都穩住了。
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俗話說「老人難過冬」,民間有種說法就是老年人難過冬,尤其是一些平時本身就有疾病的年紀比較大老人,每次過冬,都跟歷劫一樣。 今天就給您推薦一種蔬菜,它是營養科醫生經常推薦的“千金菜”,不僅可以預防三高還能夠抗癌。 它就是萵筍
小小萵筍作用大
預防人類致命的「頭號殺手」

三高是人類致命的「頭號殺手」。。 在中國人的十大死亡原因中,與代謝疾病相關的死亡率就高達35.7%,與「三高」相關的死亡人數也佔總死亡人數的27%。 遠離三高已經是我們生活中常聽的一件事,吃萵筍就是遠離三高的好辦法。老中醫都推薦,這些人要多吃萵筍:
三高和心臟病患者要多吃降血壓萵筍中的鉀離子含量豐富,是鈉鹽含量的27倍,可調節體內鹽的平衡,經常食用能有效減少高血壓和心臟病的發病機率。穩血糖萵筍中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。 煙酸是胰島素的啟動劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可説明改善糖的代謝功能。降血脂據營養學研究認為,它富含的鉀有助於保持人體動脈暢通,防止膽固醇的蓄積。 現代醫學動物實驗研究證實,常食之可增強胃液、消化酶、膽汁的分泌,從而刺激消化道各器官的蠕動,增強消化力,有降血脂的功效。便秘的人要多吃新鮮的萵筍中有大量的天然植物纖維素存在,這種物質進入腸道以後,會讓腸道運動加快,促進人體對食物的消化,讓大便快速生成,莴筍中還有大量水分,它們能讓大便軟化,從而也就加快了大便的排出,經常生吃萵筍就會讓便秘消失。老人和长期卧床患者要多吃莴笋矿物质中含有钙、磷、铁、锌等元素,其中铁元素易被人体吸收,故能防治缺铁性贫血,特别适宜老人、孕妇和长期卧床患者补充铁元素。莴笋这么好,我们一定要常吃。
這麼吃萵筍效果最好
延緩衰老降三高
萵筍+木耳食材:
木耳15克、萵筍1根、白糖2茶匙、生抽125毫升。
做法:首先將萵筍洗净削皮,切成片。 黑木耳泡發洗凈,焯水瀝干。 然後在鍋中熱油,再倒入生抽醬油和白糖,燒開后關火,加莴筍、黑木耳翻炒至熟即可。功效:木耳味甘,性平,能益氣強身,有活血效能,並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,同時對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有一定的防治作用。 萵筍炒木耳具有降三高的功效。本能偉哥 享硬瑪卡片 巨猿王增大持久保健品 美國西姆 丸榮2H2D持久液 一炮到天亮 日本偉哥 鹽酸達泊西汀片
萵筍+香菇
食材:
萵筍200克、香菇100克。
做法:準備好萵筍200克,切薄片,裝於碗中,加入少許精鹽,腌漬20分鐘,取出榨取水分。
香菇100克去柄,洗净切絲。 接著,將炒鍋置旺火上,下油,燒至七成熟,先投入萵筍片,炒散再放入香菇絲同炒,加精鹽和少許清水,蓋焖片刻,下味精,炒勻。
功效:香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用。
萵筍與香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血壓的功效。 適用於慢性腎炎、習慣性便秘、高血壓病、高脂血症。
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溫馨提示:
萵筍中的多種有效成分大都不耐熱,烹製菜餚時間過久,這些營養成分容易被破壞而失去其保健的作用。
因此在食用萵筍時,烹飪時間不宜過長, 最好的烹飪方式就是去皮洗净之後涼拌生食,也可以切碎榨汁飲用。

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