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身邊的天然解毒王,每周吃一次,給肝臟祛毒,給血管洗...

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論壇元老

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發表於 3 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
肝臟是人體擔任消化和代謝的主要器官。 只有它正常工作,我們的身體才能正常運轉,及時排毒。


所以保護肝臟是我們的一大任務,今天就給大家介紹幾種比較常見的肝臟解毒王,每周吃一次,給肝臟祛毒,給血管洗澡~

牛蒡形似山藥的牛蒡,大約在一千年前由我國引進日本,深受日本人喜愛,逐漸變成日料中常見的一種食材,有“東洋參”之美稱。
近幾年,隨著牛蒡茶、牛蒡提取物等保健食品在國內的熱銷,也促進了這位東洋留學歸來的“蔬菜界才子”強勢回歸中國百姓餐桌。
牛蒡能協助肝臟解毒,牛蒡茶中含有很多牛蒡甙和木脂素,其間牛蒡甙元是抗癌活性物質,能一面掃除人體毒素,一面以營養成分進行補養和調度,養肝非常好。
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乾品泡茶

給肝臟排毒,給血管洗澡除了給肝臟排毒,牛蒡根還可以凈化清潔循環系統、淋巴系統、呼吸系統、消化系統以及泌尿系統。
【用法】
取乾的牛蒡片6~10克,以沸水泡之,頻飲。


白蘿蔔
白蘿蔔被稱為是“小人參”,它自帶解毒功效,是對肝臟極好的一種食物,可有效提高肝功能。
另外,白蘿蔔對於酒精中毒有奇效,它可以説明乙醛分解,是養肝護肝的聖品。 所以,如果醉酒,可以喝一杯生榨的白蘿蔔蜂蜜飲,以減少酒精對肝臟的傷害。


白蘿蔔+豆腐
低熱量高蛋白,肝臟血管都喜愛

天氣炎熱,來一碗白蘿蔔豆腐湯,低熱量高纖維,還有優質的植物蛋白質,是有三高的朋友很好的選擇。
【做法】
白蘿蔔和生薑切片備用,豆腐切成塊備用。
把切好的白蘿蔔和生薑,加入水中煮沸,待水沸後轉小火。
等白蘿蔔基本煮軟后,加入豆腐,繼續燉煮5~10分鐘,加入少許調料調味。
撒上蔥花,即可出鍋。
葛根葛根是很好的護肝食品,對脂肪肝、酒精肝都有很好的康復作用。 葛根粉當中含有大量的大豆甙,可以加速酒精分解,減少其對於大腦和肝臟的傷害、對腸胃的刺激。
此外,葛根所含葛根素能改善微迴圈,提高局部微血流量,抑制血小板聚集。 葛根具有β-受體阻斷效應,抑制腎素-血管緊張素系統,影響血漿兒茶酚胺代謝,改善血管的順應性,因此具有降壓功能。
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陳皮葛根茶保肝健脾,理氣化濕

【做法】

取葛根、陳皮乾品等份,以沸水沖泡,蓋上蓋子悶泡15分鐘即可,可以反覆沖泡至味淡。
蕎麥米
蕎麥米在五穀中具有較高的食用價值跟要用價值。 其性甘,味涼,含有的煙酸成分可以幫助促進機體的新陳代謝,增強肝臟的排毒能力。
蕎麥是被稱為“全能冠軍”的糧食,被視為益壽食品。 研究發現,蕎麥的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素的含量高於大米、小麥、玉米等糧食。
蕎麥雜糧飯
完善營養,延年益壽

最新的膳食指南建議:最好每天能吃50~150克粗糧和雜豆。 平時在做白米飯的時候,加一部分蕎麥,既可以增加粗糧的比例,也更加健康美味。
【做法】
將蕎麥提前用溫水泡上2~4個小時。 將大米和泡好的蕎麥一同放入電飯鍋中,添水,煮飯即可。

烏梅烏梅不僅生津解渴,還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收。 《黃帝內經》中記載“酸入肝”,烏梅味酸,對肝臟有益處。
烏梅冰糖飲
護肝解暑,引火歸元

【做法】

烏梅9克(或3個)、山楂9克、冰糖適量、鹽1克、水適量。 泡半小時,大火燒開,小火再煮30~50分鐘。
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