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夏天要吃這道野菜,加雞蛋炒一炒,比肉還香,碰上別錯過

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論壇元老

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發表於 2022-5-14 10:32:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
現在的人們越來越講究養生的問題,所以在日常生活當中很多人更偏愛於野菜,因為野菜天然無污染,而且有利於我們的身體健康,今天小編給大家介紹的這一款野菜在日常生活當中也是非常常見的,就是蒲公英,蒲公英泡水有很多的好處,而且蒲公英我們非常的好辨認,它上面會帶著一把小傘,非常的可愛,蒲公英能夠起著美容養顏的功效,同時也有著一定的清熱解毒, 延年益壽的效果,並且如果和雞蛋搭配在一起炒的話,還能夠起到美白淡斑瘦身的效果呢,所以它特別適合減肥的人來吃,接下來我們一起來看一下吧。

夏天要吃這道野菜,加雞蛋炒一炒,比肉還香,碰上別錯過
蒲公英炒雞蛋
首先我們去外邊的田地里挖一些蒲公英,大家在找蒲公英的時候像已經開出蒲公英的是比較老的了,最好是找一些比較清淡的蒲公英,這樣口感會更好一些。

取一個乾淨的小碗,碗中磕入兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻。
油鍋燒熱之後放入適量的食用油,然後倒入雞蛋快速的炒至固定成型,然後將雞蛋盛出放在碗中。
然後鍋中留有底油,當油溫再次升高的時候,放入蒜末,炒出香味,再將切好的蒲公英放在鍋中,大火爆炒至斷生。 然後我們再放入炒好的雞蛋翻炒一下,最後加入適量的食用鹽,雞精翻炒均勻就可以出鍋了。

小編叨叨:
蒲公英的味道是非常獨特的,而且營養價值也是非常高的,並且蒲公英屬於野菜,它是純天然無污染的,而且在夏天的時候經常吃點蒲公英能夠起著看消炎的效果同時,蒲公英對於女性朋友來說也是非常不錯的一款食材,能夠起到緩解痛經預防婦科疾病的效果。

今天的分享就到這裡了,如果大家對此還有其他不同的意見和看法,歡迎在下方評論區留言同時也可以關注小編,瞭解更多的美食知識。

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