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人體缺乏蛋白質,危害有多大? 4種優質蛋白食物,經常換...

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發表於 3 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
老丁最近不知怎麼了,總是睡不著,入睡困難不說,每天睡2-3個小時后就醒了,之後再怎麼努力睡下去,也只是半夢半醒的。
大約在3個月前,老丁發現自己的睡眠品質越變越差,每天都睡不著。 開始時他以為是人老了之後覺少導致,但是持續的睡眠不足下,他的身體消瘦了許多,感覺整個人都蒼老了許多,走起路來都有點顫顫巍巍的。
女兒看到老丁這樣,心裡十分擔心,害怕他是患上癌症了,因為癌症也會導致人體迅速的消瘦。 她趕緊抽了一天時間帶著老丁去醫院進行了全身體檢,檢查結果下來之前的兩天,一家人的心都提到了嗓子眼,就怕查出來癌症。 好在檢查的結果並非癌症,老丁身上所出現的異常表現,都是蛋白質嚴重缺乏“搞得鬼”,醫生告知家屬,想要緩解癥狀需要及時補充蛋白質。
缺乏蛋白質竟會引起身體出現這麼多的不適癥狀? 事實上,蛋白質是我們體內非常重要的元素之一,它具有很多的作用,一旦缺乏身體會拉響“警報”。
一、蛋白質是“頭等”重要營養素,具有6大作用
老了一定的年紀,很多人關心補鈣、補鋅、補鐵,卻忘了蛋白質對身體的重要性。 但從醫學的角度上來說,蛋白質是一切生命的物質基礎,沒有蛋白質就沒有生病,這主要體現在蛋白質對身體具有以下這6大作用。

• 蛋白質是人體的構成和修復材料
除了水分以外,蛋白質約佔細胞內物質的80%,其中肌肉組織、心、肝、腎、骨骼、頭髮等等都含有大量的蛋白質,可以說身體所有的器官都是蛋白質的有機構成。

對於處在正在發育期的嬰幼兒、青少年而言,補充充足的蛋白質非常重要,可幫助機體正常發育。
另外,我們體內各個組織內的蛋白質一直在不斷更新,大約20天為一個週期,足量的蛋白質攝入才能滿足機體的更新需求,可説明身體正常發育和組織受傷后修復材料的供給充足。
• 蛋白質是身體營養的基礎,幫助營養的吸收

蛋白質在我們體內還是「運輸兵」,可以承擔運輸各種物質的重任,是保持身體正常新陳代謝的重要環節之一。 如果我們血液內含有血紅蛋白,它可以攜帶氧氣運送往身體各處。 而脂蛋白則負責運送脂肪,鐵蛋白負責運送鐵質等,不同的蛋白質所負責的“環節”也不同。
一旦缺乏這些載體蛋白,會導致與之對應的營養無法到達器官,容易引起一些功能性障礙出現。


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