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雞蛋加一物,養肝 潤肺 活血,補遍全身!

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論壇元老

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發表於 2022-5-14 13:18:38 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
延年益壽是我們每個人的夢想,但大部分朋友都被漫天的廣告所蒙騙,陷入了只有吃昂貴的保養品才能長壽的誤區。

在這裡啊,我想告訴大家,其實大部分的百歲老人和名老中醫,他們的長壽秘訣是每天吃一個雞蛋。


雞蛋是最優質可靠的蛋白質來源之一,含有有益脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,能健腦益智、保護肝臟、保護視力、降低血脂,好處多到數不清。

雞蛋好處這麼多,可以說每天吃一個雞蛋,等於給身體享用了一次全營養餐。 接下來,我再告訴大家幾個小妙方,每天早上起來把雞蛋搭配其他藥材一起吃,養肝活血,補遍全身,效果好的不得了!

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雞蛋配它,功效翻倍

01
五味子煮雞蛋
踮 我   
可以滋養肝血取五味子10克,加水浸泡一晚上,第二天把雞蛋放入泡有五味子的水裡煮,煮熟後用勺子把蛋殼敲裂,再煮10分鐘就可以了。


五味子是調補肝腎的常用藥,它是酸性的,和雞蛋一起煮,有助於蛋殼中鈣的析出,説明補鈣。


02
百合雞蛋羹
踮 我   
可以滋陰潤肺取雞蛋兩個,加適量清水打散,放入百合3-5克(如果是干百合需要提前浸泡),上鍋蒸成蛋羹即可食用。

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百合和雞蛋可是一對好搭檔,百合能滋陰潤肺,清心安神,雞蛋黃能養血滋陰,兩者搭配,更能增強滋陰養血,清心安神的功效。

03
雞內金蒸蛋
踮 我   

可以健胃消食將雞蛋打散,加入兩倍的清水和2-3克雞內金粉、適量鹽拌勻,放入鍋中隔水蒸15分鐘左右,關火后焖2分鐘,滴上幾滴香油即可。

雞內金配合雞蛋食用,能起到消食化積、健運脾胃的功效。 特別適合容易出現積食、消化不良的老人和孩子食用。

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