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7種營養價值最高的水果 再窮也要吃啊

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發表於 2022-5-14 13:43:38 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
水果幾乎是我們每天都會吃的食物,因為它含有我們身體需要的營養。 在不同的季節,也會有不同於其他季節的屬於本季節特有的水果。 或許我們每一人都會有自己最喜歡的一兩樣水果,可他們的營養價值你知道多少,不知道的話,下面介紹的7種營養價值最高的水果。

桃子--含鐵量居水果之冠

民間有句俗話“桃子養人杏傷人”。 因桃子富含各種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。 鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。

杏子--止咳潤腸通便好

杏附有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素,主要用於止咳平喘、潤腸、通便。 但是《本草綱目》記載“生食多,傷筋骨”

西瓜--清熱解暑又利尿

中國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不必抓。 解釋夏天最適宜吃西瓜。 西瓜富含維生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸及其精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。 西瓜雖好,但中醫專家認為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。 正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。 需要提醒的一點是,夏季感冒發燒的患者經常藉助進食西瓜來補水、退燒,但是由於它屬於甘寒食物,不宜用於風寒感冒及感冒初期,非常是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。

木瓜--醫治蛋白質消化障礙

木瓜不但是一種美味的水果,還有醫療效果。 木瓜中附有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶,可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態,可溶解高達其本身35倍的瘦肉,這就是人們會以木瓜來醫治蛋白質消化障礙的因素。 其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

鳳梨--分解蛋白質消血塊

每100克鳳梨果實中所含的維生素C高達30毫克,並附有豐富的水分。 它的果肉中及其木瓜一樣附有一種能分解蛋白質的酵素,所以它能柔軟肉質、消解血塊。

草莓--降低日曬疼痛

草莓富含維生素C、B、鈣、磷及其鉀,今日仍在植物性藥品中佔有一席之地。 其葉部煮沸后可當做一種收斂劑,並能醫治腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦等疾病。

葡萄--抗氧化效果好

葡萄籽的抗氧化效果不但是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍。 葡萄籽附有大量的OPC抗氧化劑,OPC是一種強效類黃酮,主要存在於表皮與種子里,紅色葡萄籽特別是OPC的有效來源,是增加人體內抗氧化活動的潛在關鍵,可保護免疫氧化損傷,並延緩老化過程。

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