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吃南瓜的禁忌南瓜搭配這一物易上火

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論壇元老

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發表於 5 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 南瓜作為平時很常見的一種粗糧,不少人都喜歡放在米飯上面蒸熟了來吃。但是吃南瓜的時候不能隨意的吃,而是應該要注意一些禁忌事項。另外吃南瓜的時候,方法其實不止蒸熟了這一種,而是有多個方法。南瓜怎麼做好吃?一起來看看答案吧!

  吃南瓜的禁忌

  1、南瓜+紅薯

  南瓜和紅薯其實吃起來是比較類似的,如果你經常吃肯定更加有體會。吃到嘴巴里面會感覺比較乾,必須一邊吃一邊喝水,吃完之後很飽。這是因為它們都屬於澱粉含量很高的東西,不容易消化,因此兩樣東西好分開吃,避免吃了之後腸胃消化困難。

  2、南瓜+羊肉德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假

  南瓜從性質上來說屬於溫性的,而羊肉也是如此,因此兩樣食物不建議放在一起吃,可能會造成上火的情況。特別是那些本來就有口腔潰瘍、便秘、愛出汗問題的人,更加不能放在一起吃,以免造成體內的火氣更大,身體不舒服的症狀加重。

  3、南瓜+菠菜

  南瓜與菠菜也不能在一起吃,這一點估計很多人都是沒有想到的。其實這是因為菠菜裡面的維生素C含量非常高,而南瓜中的維生素C分解酶卻會讓這些維生素C都失去效果。因此兩樣東西如果想要吃了不浪費營養,就應該要分開食用。

  4、南瓜+蝦

  南瓜與蝦都含有豐富的營養,二者都能給人體帶來很大的好處,但是一起吃可能會使我們的肚子不舒服,比如會引起腹瀉、腹脹。

  南瓜怎麼做

  紅棗百合蒸南瓜

  簡單的做法,營養豐富。

  1.南瓜去皮,去瓤,切塊,備用。蒸或燉的話可以選擇黃皮的南瓜,比較不錯!

  2.鮮百合洗淨,一片片摘開,干百合提前泡發,備用。

  3.紅棗洗淨,去核,備用。

  4.把所有的食材擺在盤中,放入蒸屜。

  5.蒸鍋燒水,水開後放入南瓜,中火蒸20分鐘左右。

  6.蒸好後,拿出南瓜,稍微放涼,倒出盤中蒸出來的水分,與蜂蜜混合,淋在表面即可。  素炒南瓜

  1.南瓜去皮,去瓤,切片,好選擇綠皮的,比較適合炒。

  2.鍋中放油,油熱後,放入少許花椒粉、五香粉,放入南瓜翻炒。

  3.這個過程要有耐心,南瓜會由硬變軟,如果怕南瓜不熟,少淋一點點水,記住是一點點,不然就是煮南瓜了。

  4.等南瓜熟了,加鹽、味精,出鍋撒蔥花即可。這個清炒南瓜,不建議把南瓜炒的太軟哦。

  南瓜燉排骨

  1.排骨洗淨,焯水,瀝乾水分,備用。

  2.南瓜去皮切塊,在油鍋中炸5成熟,備用。

  3.鍋中熱油,放入蔥、姜、蒜爆香,下入豆豉和蠔油,炒出香味。

  4.倒入排骨翻炒,加生抽、冰糖、老抽少許、米酒或料酒、胡椒粉少許、鹽,翻炒均勻。

  5.加入清水,沒過排骨,蓋上鍋蓋,燉爛排骨。

  6.加入南瓜,燉2-3分鐘即可,後關火加些雞精調味,再弄點蔥花點綴一下,就開動吧。

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  1、將燕麥洗淨,加水提前浸泡2個小時。

  2、把浸泡過的燕麥放鍋內,置火上,大火煮沸後換小火煮30分鐘。

  3、加入淘洗乾淨的大米,大火煮沸後換小火煮10分鐘。

  4、這時的燕麥和大米都還沒完全煮透。關火,蓋上鍋蓋,悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛,大約需要40分鐘)。

  5、早上起床後,大米和燕麥都已經吸飽水份,變得酥爛,把南瓜切成丁。

  6、開大火把燕麥粥煮開,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮10分鐘。加入鹽調味後就可以享用美味的粥了。

  總結:吃南瓜的時候好不要搭配上菠菜、紅薯、羊肉,否則可能會讓你的身體產生不舒服的感覺。南瓜雖然味道很好,但是它的糖分含量也是較高的,因此不建議一次性吃的太多了,否則糖分攝入的太多可能會造成血糖上升的問題。


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