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吃洋蔥,真的能降血壓! 但你得這麼吃才行......

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論壇元老

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發表於 2022-5-14 15:12:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
有研究發現,洋蔥確實具有一定的降血壓功效。

洋蔥中含有槲皮素。 這是類黃酮中抗氧化作用最強的一類植物化學物,多攝入該類物質,有助於降低人群心血管疾病的風險。
同時,洋蔥還是目前所知唯一含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A可以擴張和軟化血管、調節脂質代謝。
不過,洋蔥雖然能夠降血壓,卻不能替代藥物,只能起到輔助作用。
如果想著光靠吃洋蔥就可以把血壓降下來,顯然是不行的。 建議在服用降壓藥物的情況下,輔助吃點洋蔥。
需注意的是,高溫容易破壞洋蔥的部分營養物質和有效成分,所以洋蔥更建議生吃。
  
  

洋蔥的選擇上,可以選口感偏甜的白洋蔥,它含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素,生吃更好吃。
紫洋蔥蛋白質和礦物質含量雖然高,但有點辣,更適宜炒著吃。
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