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學會這幾招,這些難處理的水果皮輕鬆搞定2

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發表於 2022-5-14 16:03:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
營養價值:火龍果是一種低能量的水果,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效。 火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種白蛋白會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。 它富含抗氧化劑維生素C,能美白皮膚防黑斑。 除此之外,火龍果中鐵的含量也非常豐富。試驗三
柳丁:皮分兩半擰捏剝下
試驗工具:刀子、柳丁
先用刀在柳丁中間攔腰劃上一圈
擰幾下后,皮輕鬆的剝下來。
試驗過程:同樣按照網友的說法,記者先用刀在柳丁中間攔腰劃上一圈,此時柳丁皮就形成上下兩個半邊,然後記者再用一手握上半邊,另一手握下半邊,兩手同時向相反方向擰幾下,此時驚奇地發現,上下柳丁皮會很輕鬆地剝下來非常簡單,而這種剝皮的方法也適合其他各種柑橘類水果。
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營養價值:柳丁顏色鮮豔,酸甜可口,外觀整齊漂亮,是深受人們喜愛的水果,也是走樣訪友、探望病人的禮品水果之一。 它種類很多,最受青睞的主要有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙。 柳丁被稱為「療疾佳果」,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質。試驗四
芒果:劃“十”字取果肉
試驗工具:刀子、芒果
先將芒果厚果肉切下
在果肉上橫豎劃十字紋路
試驗過程:對於芒果,記者先沿著芒果果核,將芒果兩大瓣厚果肉切下,然後在果肉上橫豎劃十字紋路,此時,記者再用手輕輕一頂,果肉就凸出來了。 這種“十”字劃花的方法對於芒果來說也非常簡單有效,可謂懶人必備技術,不用去皮,也能盡享芒果果肉。
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營養價值:芒果果實營養價值極高,維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。 維生素C的含量也超過橘子丶草莓。 芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。
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