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這5種食物每周吃一次,養肝臟護血管! 中老年人常吃好處多

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論壇元老

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發表於 2022-5-14 16:47:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
肝臟是人體擔任消化和代謝的主要器官。 只有它正常工作,我們的身體才能正常運轉,及時排毒。

但在生活中的我們總是不知不覺中傷害肝臟,那麼,我們平時應該如何進行養肝護肝呢? 除了改掉不良的生活習慣,飲食上,也有3種食物,是肝臟最好的“護肝寶”,每周吃一次,給肝臟祛毒,給血管洗澡。

牛 蒡

形似山藥的牛蒡,大約在一千年前由我國引進日本,深受日本人喜愛,逐漸變成日料中常見的一種食材,有“東洋參”之美稱。 近幾年,牛蒡強勢回歸中國百姓餐桌上。

牛蒡能協助肝臟解毒。 牛蒡茶中含有很多牛蒡甙和木脂素,其間牛蒡甙元是抗癌活性物質,能一面掃除人體毒素,一面以營養成分進行補養和調度,養肝非常好。

乾品泡茶養肝臟護血管
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除了給肝臟排毒,牛蒡根還可以凈化清潔循環系統、淋巴系統、呼吸系統、消化系統以及泌尿系統。

【用法】取乾的牛蒡片6~10克,以沸水泡之,頻飲。

白蘿蔔
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白蘿蔔被稱為是“小人參”,它自帶解毒功效,可有效提高肝功能。 主要是其中含有芥子油澱粉酶以及粗纖維,這些物質不僅能促進消化,增強食慾,還能夠幫助我們刮油排脂,減輕肝臟的負擔。


另外,白蘿蔔對酒精中毒有奇效,它可以説明乙醛分解,是養肝護肝的好物。 如果醉酒,可以喝一杯生榨的白蘿蔔蜂蜜飲,以減少酒精對肝臟的傷害。

白蘿蔔+豆腐低熱量高蛋白,肝臟血管都喜愛

來一碗白蘿蔔豆腐湯,低熱量高纖維,還有優質的植物蛋白質,對於有“三高”朋友很好的選擇。

【做法】

1、將白蘿蔔去皮洗净、切絲,豆腐切塊。

2、豆腐塊、蘿蔔絲一同放入鍋內,加入適量水,大火燒開轉至小火。

3、煮至蘿蔔熟透,加鹽調味即可。

葛 根

葛根是很好的護肝食品,對脂肪肝、酒精肝都有很好的康復作用。 葛根粉當中含有大量的大豆甙,可以加速酒精分解,減少其對大腦和肝臟的傷害、對腸胃的刺激。

男人吃葛根,解酒保肝,女人吃葛根,調節內分泌,美容養顏,而老人吃葛根,又有格外的功效。

葛根所含的葛根素能改善微迴圈,提高局部微血流量,抑制血小板聚集。 葛根具有β-受體阻斷效應,抑制腎素—血管緊張素系統,影響血漿兒茶酚胺代謝,改善血管的順應性,因此具有降壓的功能。

陳皮葛根茶保肝健脾,理氣化濕

【做法】取葛根、陳皮乾品等份,以沸水沖泡,蓋上蓋子悶泡15分鐘即可,可以反復沖泡至味淡。

葛根偏於潤,陳皮偏於燥,兩者搭配,性質互補,增強藥效,是非常合理的降脂、保護血管的佳品,可以長期服用。 可理氣、活血、調解陰陽,整體功能得到很好的協調作用,對我們的身體有很多好處。

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