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夏季吃薑有三個理由! 學會兩個吃法,血脂好了、感冒少了~

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發表於 3 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
[size=1em]俗話說:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。 立夏之後,您家裡準備生薑了嗎?
[size=1em]我國人民食用生薑的悠久歷史,《論語》中就有孔子“不撤薑食”的記載。
[size=1em]中醫認為,生薑味辛,性微溫。 入脾、胃、肺經。 具有發汗解表、開胃健脾、除濕解毒、溫肺止咳、散寒止痛、溫中止嘔等功效。
[size=1em]那麼,夏季吃薑,到底有哪些好處呢?
[size=1em]01
[size=1em]增食慾、促消化
[size=1em]夏季天氣炎熱,很容易出現食欲不振的情況,而生薑具有的薑辣素,能夠刺激胃液分泌、興奮腸道,起到改善食慾以及促進消化的作用。
[size=1em]特別是醋泡生薑,對增進食慾、促進消化尤其有用。
[size=1em]02
[size=1em]預防、治療空調病
[size=1em]長期吹空調,容易讓人體受寒,引發空調病,還可能出現喉嚨乾、鼻塞、流鼻涕、咳嗽等不適。
[size=1em]生薑具有解表散寒、升發陽氣的作用,對於受寒而引起的空調病,有很好的預防、治療效果。
[size=1em]03
[size=1em]防暑降溫、助排汗
[size=1em]生薑,是一種溫性的香辛料,能夠讓身體各部位血管擴張,提高身體的散熱效率,促進排汗降溫,防止人體因為暑熱而生病。
[size=1em]吃姜有禁忌
[size=1em]01
[size=1em]不可過量
[size=1em]夏季天熱,人們容易出現口乾、煩渴、咽痛、汗多等熱症。 生薑味辛性溫,屬熱性食物,過食生薑容易上火,因此“夏吃薑”不宜多吃。
[size=1em]由於姜皮略呈涼性,有利水作用,一般情況下吃薑無須去皮。
[size=1em]02
[size=1em]腐爛的生薑不能吃
[size=1em]已經腐爛的生薑不能吃,切開顏色變褐的生薑也不要吃。
[size=1em]因為,已經腐爛的生薑會產生一種毒性很強的有機物黃樟素,能使肝細胞變性,尤其有肝炎病史的人更不要吃腐爛的生薑。
[size=1em]03
[size=1em]早晨吃薑
[size=1em]吃薑時間也要注意。 一般宜在早上吃薑,可升發陽氣。 因姜有發散之性,晚上吃容易導致心神不得收斂,對健康不利。
[size=1em]04
[size=1em]需辨體質
[size=1em]陰虛火旺、有內熱之人,或患有痈肿瘡疖、肺炎、肺膿腫、肺結核、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生薑。
[size=1em]尤其是表現為手腳心發熱,手心有汗,愛喝水,經常口乾、眼乾、鼻乾、皮膚乾、心煩易怒、睡眠不好的人,常吃薑會加重陰虛燥熱癥狀。


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