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這菜不起眼,卻比黃芪補氣,比當歸補血,幾塊錢一斤,...

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論壇元老

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發表於 6 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
人參、阿膠、鹿茸、鐵皮楓鬥被稱為「傳統四大名補」。
              日本藤素  犀利士  樂威莊 威爾鋼  必利吉  必利勁  紅金偉哥 瀰漫之夜 藍色妖姬氣、血、陰、陽是人體四大根本,人參補氣、阿膠補血、鹿茸補陽、鐵皮楓鬥補陰,針對氣虛、血虛、陽虛、陰虛等四種體虛的證型,它們的滋補作用各有偏向。
              藥補補一時,食補補一世。 其實老百姓身邊就有四種平價天然的食物,養生價值極高,還能調理氣血陰陽。
這些媲美高級補品的平價版「新四大名補」到底是什麼呢?

補氣


一、牛肉補氣,功同黃芪


黃芪性味甘溫,是中藥中最常用的補氣藥物。 中醫理論認為氣是生命活動的動力。

中醫認為在食品中牛肉對人體的補氣作用最強,吃了以後有強肌肉、健筋骨的作用。 明朝醫學家韓懋所著《韓氏醫通》中提到:牛肉補氣,與黃芪同功。 《醫林篡要》認為:“牛肉味甘,專補脾土。 ”
中醫認為不同的牛肉有不同的性味歸經,黃牛肉味甘性溫,水牛肉味甘性涼。
黃牛肉補氣血、強筋骨的作用更強,非常適合有骨質疏鬆的中老年人。 還有,平時有體虛乏力等氣虛癥狀的人,也可以多吃黃牛肉。

二、牛


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