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質。 少吃這4種食品添加劑的食物,可能會有致癌

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論壇元老

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發表於 4 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
所以鮮美與健康真的不能並存嗎?

可以! 在吃味精的時候,也要稍加注意,花點小技巧,可以更安心。

(1)出鍋前再放
  
  
  
  
  
谷氨酸鈉常溫下不易溶解,在70~90°c時溶解最好,鮮味最足。 因此,不管是炒菜,還是燉湯,都不宜過早放味精、雞精,而應該在將出鍋時放入。
(2)加醋,不加味精
在烹飪糖醋魚、糖醋排骨、醋熘白菜等食物時,最好不要再放入味精、雞精。 因為味精在酸性食物中加熱,更容易產生焦谷氨酸鈉,使菜餚走味。本能偉哥 享硬瑪卡片 巨猿王增大持久保健品 美國西姆 丸榮2H2D持久液 一炮到天亮 日本偉哥 鹽酸達泊西汀片
(3)控制量
谷氨酸對人的安全攝入量是每天每公斤體重30毫克。 對於一個60公斤的成年人,相當於每天不超過1.8克。 大概就是三分之一啤酒瓶蓋的量。
平時做菜時,也可以適當加點雞汁湯、菌菇等提鮮,減少味精等調味料的使用。

攝入過量的食品添加劑
可能有致癌風險

有人說食品添加劑會致癌,因為部分食品添加劑在很大劑量的前提下確實可以致癌,但可能對人體造成傷害的食品添加劑,我國是有嚴格的規定的。 所以,市面上大多數的食品都可以放心食用。


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