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吃這些菜等於在吃油! 心血管專家很少點這8道菜! 養

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論壇元老

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發表於 昨天 11:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
很多人都不知道為什麼自己就動脈硬化、心梗、冠心病了,其實最直接的原因就是吃進去太多油脂了! 油吃得太多,很容易導致高膽固醇、高血脂、動脈粥樣硬化和冠心病等。

我們今天就整理了心血管專家在外從不點的菜,您一定要收好了,下次可別再點。

心血管專家在外從不點的菜,個個都是吸油菜!

1、燒茄子

燒茄子吃著最香,也最下飯。 但是你不知道的是,茄子疏鬆多孔,十分“吃油”,過油后茄子會像海綿一樣吸收大量的油。

2、地三鮮

地三鮮這道菜主要食材是土豆、茄子、青椒,可這些食材都需要過油炸。 過油后,其含油量比一碗油滋滋的紅燒肉還要多。

3、干煸豆角

乾煸豆角,聽起來似乎與過油無關,其實豆角也多半是油炸過的。 油炸的乾煸豆角不僅熱量超標,還有可能帶來安全風險。 因為在油炸時,豆角可能外焦裡生。 而如果豆角不徹底做熟,就可能導致食物中毒。


雖說藕是養生的食材,但它的澱粉含量和土豆接近,加之外表裹著麵糊,這樣富含澱粉的食物經過高溫油炸會產生丙烯醯胺等致癌物。 同時藕盒上吸附了大量油脂,過多食用對健康著實有害。


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