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茼蒿的功效常吃這種蔬菜可以預防便秘

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論壇元老

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發表於 3 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 茼蒿是一種很常見的蔬菜,因為營養物質豐富,多數的人都非常喜歡,常吃茼蒿能夠為身體帶來很多的功效,它可以消腫利尿,還能夠美化皮膚,茼蒿的做法有很多,它可以清炒吃,還可以煲湯,吃茼蒿的禁忌是什麼呢?下面會有詳細的介紹。

  茼蒿的功效

  1、安神健腦

  常吃茼蒿能夠幫助人們安神健腦,茼蒿會有這樣的功效,主要是因為它檾蒿氣味芳香,並且在茼蒿中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素還有多種氨基酸,這些物質到了身體中能夠起到養心安神、穩定情緒、降壓護腦、防止記憶力減退等功效。

  2、消腫利尿

  茼蒿是一種很有營養的蔬菜,它具有非常好的消腫利尿的效果,並且在茼蒿中含有人體需要的多種氨基酸、脂肪、蛋白質等,也含有較高量的鈉、鉀等礦物質,這些物質到了身體中,能夠起到非常好的調節體內水液代謝,可消除水腫、通利水便。德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假

  3、清肺化痰

  茼蒿清肺的效果可以說是非常好的,主要是因為在茼蒿中含有豐富的維生素A,這個物質對身體非常重要,如果說我們經常食茼蒿,能夠抵抗呼吸系統的感染,潤肺消痰。並且茼蒿中具有的特殊的芳香氣味能夠起到非常好的平喘化濁功效。

  4、預防便秘

  檾蒿中豐富的膳食纖維有助於促進腸道蠕動,幫助人體及時排除有害毒素,達到通腑利腸、預防便秘的目的。

  5、促進食慾

  檾蒿中含有多種揮發性物質,它們所散發的特殊香味有助於增加唾液的分泌,能夠促進食慾,消食開胃。

  6、美化肌膚

  要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿,因為它能改善肌膚粗糙的狀況。

  7、養心

  茼蒿具有四種強化心臟的藥效成分,它的香味是茼蒿特有的藥效成分。

  茼蒿的做法 清炒茼蒿

  材料:茼蒿、蒜、生抽、耗油、糖、鹽、香油

  做法:1茼蒿洗淨切段,蒜切成碎末

  2鍋中倒油燒熱,放入蒜炒香。

  3放入茼蒿炒熟,之後加入鹽和糖炒勻。

  4出鍋之際放生抽和耗油,後淋上香油即可食用。

  點評:這種做法比較簡單,並且很好的保留了茼蒿的香味與口感,吃起來有唇齒間都是滿滿的清香味,讓人流連忘返。

  蒜蓉茼蒿

  材料:茼蒿、大蒜、高湯、鹽、生抽、水澱粉

  做法:1茼蒿洗淨瀝乾;大蒜去皮切碎,姜同樣。

  2鍋中燒開水,加入油和鹽,將茼蒿放入,過一遍。

  3另起鍋,倒油燒熱,放入蒜蓉,慢火炸成金黃色,撈出。

  4趁鍋中油還未冷卻時,把薑放入,再加入生抽、高湯、鹽,大火煮沸。

  5放入茼蒿,中火煨,片刻後撈出裝入盤中,撒上蒜茸。

  6將水澱粉放入鍋內湯汁中,燒一會,再淋在蒜上,即可食用。

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  1.茼蒿菜香辛滑利,脾虛泄瀉者不適合多食。

  2.茼蒿菜氣濁、容易上火,一次禁吃過多。

  3.茼蒿菜中的香薰精油受熱容易揮發,那樣會變弱茼蒿菜的健胃消食功效,因此烹飪時要留意灶火快炒。

  4.茼蒿菜和鯉魚相衝,好是二者不必一起烹飪,防止造成消化不良。

  結語:上文已經為大家介紹了茼蒿的功效,我們現在對茼蒿應該有了一些了解,喜歡吃茼蒿的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為身體補充需要的營養物質,對於預防多種疾病還有不錯的功效,不過人們在吃茼蒿的時候要知道它的禁忌。


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