天气变换就容易感冒，天气越来越冷，越来越干燥，免疫力低下的中老年朋友就很容易感冒咳嗽。
秋冬咳嗽的原因大致可以归结为以下两个：第一，肺喜润而恶燥，冬天天气干燥，会引起身体干燥，进而导致咳嗽；第二，昼夜温差拉大，寒气侵犯人体，导致感冒咳嗽流涕等。
01 白糖蒸鸡蛋，专治久咳不愈
（1）做法：将鸡蛋打一个放在碗里，注意不要搅拌，然后在鸡蛋上方撒上一层白糖，把装有鸡蛋的碗放入装有热水的锅中蒸熟。
（2）适用症状：感冒引起的咳嗽可以尝试这个方法，伴有喉咙痛、鼻子干、嗓子干，或是有黄痰的，都可以尝试这个方法。如果觉得是风寒感冒，流清涕，发冷等，把白糖换成红糖效果更佳。
02 白糖蒸鸡蛋的营养功效
（1）白糖
①润肺止咳：
这是因为白糖含有微量蛋白质和人体所需的氨基酸成分。所以白糖能在一定程度上起到润肺止咳的功效，舒缓肝气、清热燥湿。
②提供身体所需能量
③促进对钙的吸收
这是我们很多人不知道的一点，白糖可以提高人体对钙质的吸收，还能起到保肝解毒的作用；
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