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在大部分人的印象中，新鮮的東西肯定要比乾制后的更營養，其實不然~經過紫外線的照射后，食物中的一些營養成分也會發生變化，有些甚至能翻倍！ 下面就是為大家盤點的幾種適合曬一曬或者乾制吃的食物，千萬別錯過呦日本藤素官網 日本藤素藥局 日本藤素屈臣氏 日本藤素推薦 日本藤素種類 japan tengsu洋蔥曬一曬， 槲皮素物質成倍增加 洋蔥是生活中常見的食材，可以直接清炒，也能作為配料調味，那麼，你家的洋蔥是如何放置的呢？ 放在陰涼通風處，還是放在冰箱？
今天想告訴大家一個小竅門，買回來的洋蔥最好先在太陽下曬一曬——日本北見工業大學的一項研究發現，洋蔥在光照下，可使其中的槲皮素含量大增！槲皮素是一種黃酮類化合物，具有不錯的抗氧化作用，通過清除自由基，能有效減輕炎症; 同時能説明降低血壓，增加毛細血管抵抗力; 還能改善心臟舒張功能，預防心肌肥大。此外，黃酮類化合物，相當於植物雌激素，與人體雌激素結構相似，可以輔助將鈣留在骨骼裡，減少鈣流失，尤其對於更年期婦女很有好處。 洋蔥+茄子，血管更健康 洋蔥有較強的抗氧化能力，而茄子的抗氧化能力在常見蔬菜中排名前十！它的皮和肉中含有多種抗氧化物質，如維生素E、花青素等，還有一般蔬菜少有的維生素P，而這種物質更是被稱為“心腦血管的小保護神”。 所以將二者搭配能更好地預防心血管疾病。日本藤素效果 日本藤素藥效 日本藤素作用 日本藤素吃法 日本藤素療程 日本藤素用法
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