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薄荷,是個葯食同源的「養生寶」

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論壇元老

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發表於 7 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
薄荷是一味治療夏季風熱感冒效果很好的藥物。
風熱感冒的表現主要有發熱、微惡風寒、無汗或有汗不暢、頭痛、口渴咽痛、脈浮數等。

薄荷辛涼而能透散表邪,清解表熱,有一定的發汗作用,故對於風熱表證無汗或有汗不暢者尤為適宜。

03疏肝行氣
薄荷歸肺、肝經,清肝熱、疏肝氣作用較好,是疏肝理氣的常用藥之一,可説明改善不良情緒,緩解精神壓力,使人身心歡愉。
治療肝鬱氣滯的名方逍遙散裡面就配伍了薄荷。

01薄荷拌苦瓜
材料:苦瓜300克,薄荷100克,鹽、香油、芝麻少許。

做法:將苦瓜、薄荷洗净,用開水燙一下撈出,拌入適量鹽、香油、芝麻即可。

功效:清熱祛火、消暑。

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