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此瓜比西瓜牛N倍! 肝不好吃它,尿酸高吃它,降壓穩糖吃...

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論壇元老

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發表於 前天 17:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
苦瓜是最適合在夏季食用的一種蔬菜,但是你知道在夏季的時候吃苦瓜有哪些好處嗎? 夏季吃苦瓜好處多多,下面就由小編來給大家說說苦瓜。01小小苦瓜妙用多01養血滋肝苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。 生食清暑瀉火,解熱除煩; 熟食養血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。

提醒:但吃苦瓜也應注意不要損傷脾肺之氣。 儘管夏天天氣炎熱,但人們也不可吃太多苦味食物,並且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、蔥、蒜),這樣可避免苦味入心,有助於補益肺氣。

02清熱解毒

苦瓜為寒性食物,能洩去心中煩熱,排除體內毒素。 進食苦瓜后可以清涼祛火,針對毒火上湧引起的口舌瘡、咽乾、咽痛、癤腫等具有較好的輔助治療作用。

提醒:苦瓜最好的吃法還是涼拌。 涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。 如果用清炒的方法,會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失,而且清炒后油的含量比較

高,人們食用後會攝入較多的油脂,不能起到清涼敗火的作用。


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