爲何會出現這麽多食物致癌謠言？兩大真致癌物，的確要...

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黴變食物

發黴的食物，不管是肉類還是蔬菜類，都會産生各類毒素，而且都會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等急性中毒症狀。

此外，發黴食物中産生的黃曲黴毒素有明確的致癌性。生活中，大豆制品、乳制品以及其他食物如果儲存不當，都會黴變産生黃曲黴毒素，其毒性是氰化鉀的10倍，人體攝入1mg可致癌，攝入20mg可以理解死亡。

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黃曲黴毒素被列爲壹類致癌物，對血液、肝髒、消化以及免疫系統的破壞性極強。

因此，爲了避免危險，發黴食物壹口都不能吃。

香煙

煙草具有明確的致癌性，其中含有亞硝胺、甲醛、多環芳烴苯(A)芘等69種致癌物，這類有毒物質存在于煙草燃燒産生的焦油和煙霧中。北京腫瘤醫院流行病學研究室副主任張聯表示，吸煙與30%的癌症有關，吸煙可以使肺癌、口腔癌、喉癌、氣管癌、胰腺癌、胃癌、宮頸癌、膀胱癌等發病率上升。英國威馬 威馬 永春糖 B糖 汗馬糖 悍馬糖 漢馬糖 hamer hamer candy

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“三分之壹的癌症是可預防的”，如何才能科學防癌？

首先要遠離致癌因素。煙酒、空氣汙染因素、紫外線過度照射、乙肝病毒等致癌性病毒的感染等，都是外部誘發的風險。此外，缺乏鍛煉、肥胖、攝入過多肉類和腌菜食物、蔬果以及膳食纖維攝入不足等屬于內在的致病風險。

其次要關注身體出現的異常信號。癌症發病期間常見的信號爲疼痛、腫塊、體重下降、發燒、出血等，如果身體持續出現某些異常，應該盡早就醫診治。

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最後要建立起癌症的早篩意識。40歲以上群體，應該建立起定期防癌體檢的意識。此外，有家族病史的群體、有抽煙酗酒等不良生活習慣的高危群體、高危發病區域和高危職業特點的群體，也都應該定期篩查。癌症體檢所使用的檢測手段主要有體格檢查、抽血檢查、影像檢查、病理檢查以及基因檢查。