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常备这种豆,感冒生病离我远远的8

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論壇元老

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發表於 6 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
現代研究表明,淡豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激素,能有效地預防腦血栓的形成,對改善大腦的血流量和防治老年性癡呆症有很好效果。

還有研究人員對豆製品攝入與腦老化及智力損傷的關係進行了研究,證明食用豆豉是一個保護老年人智力、減輕腦萎縮的獨立因素淡豆豉怎麼吃?風寒感冒初期——蔥白豉湯

蔥白15克,淡豆豉15克,煎湯。 適用於外感風寒,惡寒發熱,頭痛無汗者。
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蔥豉湯熬好之後,是不需要全部喝下的。 如果您已經開始微微出汗,就可以不用再喝了; 如果您還是沒有出汗,就需要繼續喝。

簡單來說就是,一次喝多少是需要根據自身狀況進行調整的。

◆風寒感冒初期——蔥豉黃酒湯

連須蔥白30克,淡豆豉15克,黃酒50克。

先將豆豉加適量水煎煮約10分鐘,再放入洗净切碎的連須蔥白,繼續煎煮5分鐘,濾出煎液,加入黃酒,趁熱服用。 每日分2次服。
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此湯解表散寒,適用於風寒型感冒,症見惡寒重發熱輕、頭痛鼻塞、流清涕、舌苔薄白、脈浮緊。

這樣的飲品可以有驅寒的作用,對於緩解頭暈頭痛有好處,同時也可以有治療鼻塞鼻涕的功效。繪


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