但是，很多人不知道的是香菜還有很高的藥用價值，俗話說“是藥三分毒”能不吃藥就不吃藥，萬一身體不舒服怎麼辦呢，一個位老中醫介紹了香菜的幾個小妙方，很管用，還很簡單，煮一煮就可以搞定，很多醫生病了就會用它，一起來看看吧 吃香菜的5大好1、健脾開胃 香菜是日常生活中比較常見的一種蔬菜，一種食材。 而且不僅可以當作配菜，也可以作為主食去食用。 香菜具有很好的健脾開胃的功效，而且香菜的味道比較獨特，香菜吃進肚子之後，而且可以説明消化，讓人更想吃飯，對胃口不好的人，以及不喜歡吃飯的人都可以去到很好的説明作用。
2、排毒護腎 香菜不僅具有非常好的功效，同時也起到很好的保護身體的作用。 香菜具有排毒護腎的作用。
3、清除垃圾 經常吃香菜可以幫助人體清除血液中的垃圾和有害物質，可以抑制體內有害物質的堆積。
4、刺激食慾 香菜經常以配角的身份出現在料理中，但是它卻起著無法磨滅的作用，能刺激人的食慾，提高脾胃的消化功能，起到健脾的作用。 避免食物在胃腸道中滯留，説明食物的消化和吸收。 香菜性質溫和，適合大部分人進食，而且裡面含有的維生素C非常豐富。 如果可以適當進食一些香菜，補充裡面含有的維生素C，往往可以達到預防感冒，增強體質，促進血液迴圈的效果。 因此，建議容易患感冒的人可以適當多吃香菜來預防感冒。
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