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吃核桃補腦有用嗎?孩子考試吃什麽好

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發表於 2021-2-28 09:28:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
高考、中考的腳步越來越近了,為了讓孩子能考出好成績,家長們可謂是費盡心思。前幾日還看到有家長因為爭著燒頭柱香,竟然先寫釀成火災,對這些激進行為我們是不提倡的,但作為家長,我們還是可以盡自己的努力,給孩子當好後盾,比如給孩子準備好壹日三餐。孩子考試期間吃什麽好呢?中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範誌紅在其微信平臺發表了文章《考試期和壓力期的飲食註意》,根據範誌紅教授的文章,小編總結了關於考試期間孩子飲食的幾個要點,希望可以給各位家長提供參考。
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  1.考前吃核桃魚油不頂用
  因為學習費腦,很多家長都會給孩子補腦,除了買保健品,也會經常給孩子吃核桃、魚油等補腦的食物。範誌紅教授表示,考前吃魚油補DHA沒什麽實際意義,因為omega-3脂肪酸雖然為大腦細胞的發育所需要,永春糖 馬來西亞永春糖 B Candy B  Candy B+ Complex 永春糖功效 永春糖效果 永春糖價錢 永春糖哪裡買 永春糖副作用 永春糖服用方法
但大腦細胞在童年時就已經發育完成,細胞終生不再增殖。到考試前那幾天,無論吃多少魚油,大腦都是不可能長出新細胞來的。雖然嬰幼兒和老年人攝入足夠的DHA是有益的,但對成年人來說,沒有研究發現吃十天半月DHA臨時抱佛腳會有什麽實際意義。
  2.考生期間不要大魚大肉
  有的家長想著考試期間要給孩子補充營養,於是經常大魚大肉,名曰補充足夠的蛋白質。範誌紅表示,蛋白質中的氨基酸的確很必要,多種神經遞質要靠它們來合成,但人壹天也就需要幾十克的蛋白質,汗馬金糖 spinach金糖 汗馬黑糖 mentalk黑糖 加強版悍馬糖 十週年紀念版36
供應太多並沒有額外的好處。對運動量不大的女生來說,二兩肉/魚壹個蛋壹杯奶加上300克糧食的主食已經足夠了。
  相反,魚肉類食物太多,對於精神壓力大、腦力勞動負擔沈重的人來說,絕對不是什麽好事。因為蛋白質類的食物需要較多的胃酸和蛋白酶,氨基酸被吸收之後的後期處理也最復雜,所以吃高蛋白食物會給胃和肝臟帶來較大的壓力,會給消化系統帶來沈重負擔。
  範誌紅提醒家長,壓力越大,就越需要吃清淡簡單的食物,盡量降低消化系統對人體精力和能量的消耗,才能保證飯後不至於昏昏欲睡,腦力效率下降。因此,孩子考試期間盡量吃清淡易消化的食物,如徹底煮熟的澱粉類食物,各種煮熟的蔬菜等。
  3.少吃甜食
  此外,血糖反應過高的食物,也不利於大腦的思考。研究早已知曉,高碳水化合物食物能升高血液中5-羥色胺的水平,永春糖 B Candy B Candy B+Complex spinach mentalk xtreme
而它對於睡眠有促進作用。有研究發現,即便同樣吃大量米飯,吃高血糖反應的大米品種,和吃低血糖反應的大米品種相比,感覺困倦的時間會顯著提前。因此,孩子考試期間,應盡量少吃各種甜食、甜飲料和含香精色素的加工食品。
  4.午餐、晚餐別吃太飽
  有研究顯示,同樣的食物內容,用餐量大的人會感覺更為困倦。因此範誌紅建議,孩子在考試期間午餐、晚餐七八成飽,避免影響飯後的學習,兩餐間宜有少量加餐,以水果、酸奶為宜

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