這些關於水果的謠言 你都信了誰的邪？

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酸甜多汁、營養豐富的水果是我們日常飲食中非常重要的一個組成部分，也因此，無論是網路上還是傳聞中，總不乏一些關於它們的流言蜚語。 謠言最有殺傷力的一點就在於，哪怕一開始沒當回事兒，聽得多了，心裡就會開始慢慢接受。 今天，我們就來列舉一些傳播時間長、影響範圍大的水果流言，與大家一起辨別真偽。含酸多的水果，空腹情況下別吃？

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不能一概而論！

關於空腹的時候能不能吃含酸多的水果，這個問題並不能一概而論。 舉個例子，蘋果屬於含酸比較多的水果，但是有的人餓的時候吃一個蘋果，不僅不會感覺到腸胃不適，還能減少能量攝入，在一定程度上起到減肥的作用。 但胃腸道不好的人在空腹吃了蘋果後，會因為水果中的某些特定成分如單寧等，與胃酸反應形成沉澱，進而產生一些不適感。 再比如說石榴和番茄，都含有一些刺激胃酸分泌或者與胃酸反應易形成沉澱的成分，對於胃腸道不好的朋友們，我們建議大家還是應該盡量避免空腹進食含酸較多的水果。為保證營養吸收，應先吃水果再吃飯？

胡言亂語！

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網上流傳著一個說法：「先吃飯再吃水果，水果都被正餐擋在上面了，不能直接被消化，但是水果本身比正餐更容易腐爛變質，等輪到水果消化的時候，營養都流失變質了，剩下的都是糟粕。 這個聽起來還挺形象的論調是不正確的。 結合上面一條來說，如果空腹不能吃水果，飯後又不能吃水果，那試問，水果到底應該什麼時候吃？ 顯然，這裡是有邏輯問題的。