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多年前，一位名叫雅克·卡地亞（Jacques Cartier）的法國人，發現了聖勞倫斯河灣。 在1534年的冬天，由於冰河，探險家們被困在魁北克半島，由於缺乏水果和蔬菜，壞血病迅速爆發，隊伍中一半的成員去世了 如果他們沒有遇到一個美洲原住民，肯定會全軍覆沒：這位美洲原住民向他們推薦了一種，用安內達松樹的樹皮和松針製成的茶。 喝了這種茶，隊員們在短短幾天內，就從危及生命的維生素C缺乏（壞血病）中恢復過來。 今天，人們知道了，安內達松樹只含有少量的維生素C，那麼是什麼治癒了壞血病的水手呢？ 它實際上是一種叫做黃酮醇的東西，它可以強化維生素C的作用 正是這一發現，把一個「最牛抗氧化劑」帶入了人們的視野... OPC——低聚原花青素 植物為了保護自己免於氧化、腐爛，會在果皮（防止外部影響）和種子（保護下一代）中，產生黃酮醇。 法國的藥理學家，Jack Masquelier教授，在加拿大訪學期間，研究了哪些植物含有這種黃酮醇，並在法國繼續他的研究。 1947年，他發現了如何提取這種物質，到1950年，今天被稱為OPC（低聚原花青素）的物質，在法國被批准為藥物。
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發表於 2022-8-2 19:35:51