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怎样煮粥?26

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論壇元老

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發表於 2022-8-3 12:06:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
米水比例至少1比5
然后放电子炖钟
我用的是带预约功能的
凌晨泡米
黎明1.米浸泡后放冷冻.拿出后加水煮开








我是城市「知」愿者


煮粥当然是要听听潮汕人的意见了,从小吃到大。今天就分享一个泥猛鱼粥的做法。 1、鱼我们要尽量做到没有鱼刺,所以,先煎一下。中小火煎到将将熟就可以。煎完之后用顺德拆鱼的方法把鱼肉拆下来,确保没有鱼刺。 2、鱼骨不要浪费,大火煮开,就用这汤底来煮粥,大米呢要提前泡水。 3、提前泡水的米很好煮粥的,快熟的时候加入肉丸、瘦肉、调味用鱼露,有条件的再加点冬菜,然后把拆好的泥猛鱼肉也加进来。鱼露是咸的,所以不用加盐了。出锅前姜丝芹菜。 哇,满满一大锅,真的是超级鲜美。虽说已经挑掉鱼刺吃的时候还是要注意,难免会有漏网之







煮粥你還在用鍋么,這樣煮不糊底不浮鍋,不用人看,解饞又好喝。
取盤錦大米100克,加入清水浸泡五分鐘,準備三塊錢的豬瘦肉給它切一下,切成薄片就行,放在空碗里,加入清水,用手給它抓一下,洗出血水,洗净血水的豬肉不發腥,再把豬肉給它暖乾,切點薑絲,放在豬肉裡,加入半勺的料酒,半勺的白胡椒,用手給它抓一下,醃制五分鐘。KELLETT FILMS 奇力片 小禎代言奇力片  cialis   Climax Spray  倍耐力 Vimax增大丸 goodman增大丸 泰坦凝膠 美國威樂 德國紅魔 奧地利XXL 印度神油 日本丸榮 2h2d 日本丸榮金尊版 奧地利XXL陰莖增大膏
取一個皮蛋給它切成小塊,放在空碗里備用,泡好的大米清洗下濾掉水,加入一勺的食用油,給它攪拌一下,這樣煮出來粥更滑更香,大米倒在破壁機里,倒入切好的皮蛋,加入1000毫升的清水,選擇瘦肉粥模式,啟動破壁機,大約半小時瘦肉粥就做好了。 加入一點鹽,放入一小把的香菜,攪拌一下就可以喝了。煮小米粥。




准备适量的小米淘洗一下,煮之前把小米浸泡一下,煮出来更浓稠。
在汤锅中放入小米20倍左右的清水,开启大火先把水烧开。
接着准备一个红薯去皮切成厚块,然后切成颗粒状。
再加入一点芝麻香油和一点小苏打,可以增加小米粥的香味和润滑度,也可以在煮制的时候防止小米粥溢锅。
然后用火烧煮5分钟,再盖上盖子转小火焖煮15分钟
放入红薯粒,搅拌均匀,用小火焖煮5分钟左右就可以了。




首先把海鮮清洗乾淨,螃蟹把殼打開,然後刮掉蟹腮,對半砍開,去掉蟹嘴,腳尖砍掉,把眼睛去掉,蝦從後背開一刀。





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