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這些小東西每天適當吃點,可防病延壽! 老人、孩子、孕...

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論壇元老

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發表於 2022-8-3 12:21:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
今天告訴大家:我們每人每天吃一種東西,一小把,就能顯著降低未來30年因心臟病、癌症等致死的可能性。 你信嗎?

這話可不是隨便說說的,這是美食品和藥物管理局一項30年持續的數據跟蹤調查出來的結果。 這種吃的東西我們中國人過去吃得比較少,現在吃得開始多了,它就是:堅果
  • 每天吃一把堅果,
  • 30年內因任何疾病致死的風險降低20%,
  • 因心臟病死亡的風險降29%,
  • 癌症致死的風險則降低11%。

其實,對堅果的益壽作用在我國古書中就有記載,唐代就有人把堅果稱為“長生果”。 日前,美國食品和藥物管理局(FDA)官方宣佈:有充足證據表明每天吃43克各種堅果“可能可以降低心臟病風險”。

這一結論不是信口開河,主要是由兩個長時間、廣譜的數據支援的:




第一組數據30年跟蹤數據,心臟病、癌症死亡可能性均降低
科研人員調用1980年~2010年的國民飲食生活習慣和健康兩大資料庫,對接近1.2萬美國男女志願者分析。 參與測試者需每隔2~4年回答一次關於飲食範圍的問題,包括多久吃一次堅果等。

結果顯示,受測者吃的堅果越多,未來30年死亡的風險就越低。 數據表明,每天吃一把堅果,可令人們因所有(疾病)原因死亡的可能性降低20%,因為心臟疾病死亡的可能性降低29%,因為癌症死亡的可能性則降低11%。

第二組數據:每天吃,任何疾病死亡風險降低20%
另一組數據則表明,每周吃一次見過的人,因為任何疾病死亡的風險減低11%; 每周吃2~4次的人,風險則降低13%; 每周吃5~6次降低15%,如果每天都吃,則可降低20%。 說明吃堅果的頻繁度也有影響。

意外發現吃堅果,保護視力,恢復眼睛功能
科学家还意外发现,常吃坚果可以提高视力。因为眼睛的脉络膜对眼球晶体具有调节作用,而脉络膜的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。

也就是说,咀嚼强度对提高视力起着一定的作用。所以,要提高视力,常吃坚果、坚持多咀嚼。

当然了,这个关于坚果的研究过去也有,都表明坚果可以降低患心脏病、糖尿病和肠癌的风险,但这项新研究是第一个通过大量数据确定坚果对死亡率影响的实验。这一则消息一出,英国《每日电讯报》和《每日邮报》报纸也跟踪报道。

美波士顿的法伯癌症研究所负责人查尔斯·福克斯博士表示:


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