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喝粥到底好不好?13

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論壇元老

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發表於 2022-8-3 15:15:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
特别是在肠胃功能低下,或者发生肠道感染、腹泻等情况时,都最好喝点粥。
即便没有胃肠疾病,如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物,人也会觉得食欲不振,这时候喝两餐粥,就能让胃肠暂时休息一下。
不过,并不推荐喝白米粥,它虽然容易消化,但营养价值较低,对于控制血糖和体重都极为不利,最好用杂粮豆类来煮粥。
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粥帮助人们实现主食多样化杂粮豆类虽然营养价值很高,但如果用来煮饭,很多人觉得难以下咽;而煮粥之后,口感就变得令人喜欢。
本书收录了一百五十余道不同人群、不同体质、不同季节、不同疾病,都有对应的保健粥品。不仅教给您烹饪方法,更为您讲解粥膳养生之道,指导您如何选材、如何搭配,为自己和家人选择适合的令您吃得明白、吃得放心!我们不仅注重保健功效,还在意口感味道,呈现的都是经典的、好喝的、好做的、食材易得的养生粥膳,非常方便在家制作。






粥是用粮食和其它食物熬煮而成的半流质食物,适量喝粥有补充水分、增强饱腹感、减轻胃肠负担、缓解咽喉部不适等好处,但是如果过量喝粥则可能会出现、便秘等坏一、好处:
1、补充水分:粥里面的含水量高达90%左右,所以适量喝粥能够为人体补充水分;
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2、增强饱腹感:粥里含有大适量喝粥能够增强人体饱腹感;
3、减轻胃肠负担:熬煮制成的粥易于人体消化吸收,肠胃功能虚弱的人食用可减轻胃肠负担,能帮助促进胃肠功能恢复;





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