足、精力滿滿,才能更好地工作,保護自己的家庭。
三伏天建議男人們:多吃5種食物,體力足精力旺,平安入伏。
一、甲魚我們從周朝開始就把甲魚作為上選的珍品,用作食療的滋補食品,主要因為甲魚可以“補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足”。 “三伏一碗湯,勝過醫藥方”,所以用甲魚燉湯最佳,不腥不燥,湯鮮味美、肉質滑嫩,一碗下肚精力充沛。 1.甲魚從背殼處下刀片開, 用清水沖洗乾淨,去除裡面的內臟,甲魚放入開水鍋中快速燙一下,更容易處理掉表面的砂皮,因為腥味比較重所以表面的砂皮要扣乾淨。 2.起鍋燒水,涼水放入鍋中汆煮去除血水,中途可以翻一下面,開鍋以後撈出甲魚清洗乾淨。 3.鍋內加入清水,直接把甲魚整個涼水下鍋,放入蔥段、薑片去腥,一根黨參、幾粒紅棗、幾片當歸補充營養,加入適量的食鹽,大火把湯汁燒開放入兩塊雞油增加香味,也可以直接放雞塊。 然後蓋上鍋蓋大火燉煮1.5個小時。 4.時間到加入雞粉、少許味精、胡椒粉調味,挑出裡面的蔥段和薑片,撒入幾粒枸杞再焖上2分鐘,一鍋滋補營養的黨參甲魚湯就做好了。 第二、姜、山藥俗話說:“女子三日不斷藕,男子三日不斷姜”,生薑也被稱為“還魂草”,是最適合夏天食用的男性助陽聖品。 山藥是一種葯食同源的食物不僅可以健胃益脾、還可以補腎壯陽。 三伏天多吃薑汁涼拌山藥,不僅兩種都是補身體的佳品,而且清清爽爽、而且清熱解暑。
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