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夏天第一瓜竟是它? 每天一根,七大好處收入囊中!

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論壇元老

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發表於 2022-8-5 14:08:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
比西瓜牛5倍的瓜是什麼瓜?

夏至之後,真正的炎夏到來了! 艾灸冬病夏治的同時,免不了口乾舌燥、上火,時常想吃冰西瓜,但它太寒了、對腸胃刺激極大,糖分也多,怎麼辦? 用什麼替代?

我們推薦大家改吃更加清爽營養的:黃瓜!

推薦原因,不僅是因為黃瓜和西瓜通出一屬(黃瓜幾乎繼承了西瓜所有的好處——含水量為各類蔬菜之最,還帶有除熱、利水、消炎的功效,維生素C的含量比西瓜高5倍)

更是因為黃瓜適用人群更廣:肥胖人群、肝病患者(尤其是愛喝酒的肝病患者)、尿酸高的人群、想排毒養顏的人群、糖尿病人都可以吃!


黃瓜作用簡單而卓著
黃瓜最初叫「胡瓜」,是因為它是西漢時從西域引進的。 李時珍說:「張騫使西域得種,故名胡瓜。 “可見,我國引進黃瓜已有2000多年的歷史。

物稀為貴,在古代,黃瓜身價是十分昂貴的。 陸游在《瓜》中寫道:“白苣黃瓜上市稀,盤中頓覺有光輝。 ”

古代冬天,黃瓜稀少而價貴,只作宮廷供品。 明代《帝京景物略》記載:“元旦進椿芽、黃瓜,...... 一芽一瓜,幾半千錢。 ”

如今黃瓜已不稀奇了,但這個普通的瓜類蔬菜,卻在養生保健方面有不少獨到之處,也是一味治病防病的中藥。

中醫認為,黃瓜味甘性寒,入胃與小腸經,具有清熱止渴、利水解毒的功效。 據《本草求真》載:黃瓜「性味甘寒,服此除熱利水」。。


论黄瓜的作用,现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及磷、铁等营养成分,不仅减脂肪、降血压和降胆固醇,还能护肝养肝(经常吃药的、应酬喝酒的,建议每天来一根,后面会有解释)


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