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春天病毒最怕它! 女人吃了排毒,男人吃了養肝,別錯過~

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論壇元老

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發表於 3 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
春季雖是肝病高發季節,但也是所有生物推陳出新,生氣盎然的季節,人的肝氣也開始旺盛,排濁氣,暢氣血,是調肝養肝的好時機。 故,中醫有“春宜養肝”之說。

春天,要養肝明目,要多吃綠色食物。 給大家推薦的就是豌豆尖。 春天吃它,無論從口感還是營養上來說都是頂呱呱。

古代一直將豌豆苗視為珍稀之蔬,只有在酒席上才能偶爾見到。 中醫認為,豌豆苗健脾益氣、利小便、解瘡毒、助消化,對脾胃虛弱、小便不利、瘡瘍腫毒、水腫等多種病症有療效,還用於高血壓、慢性腎炎、慢性腸炎、糖尿病、高脂血症等多種疾病的食療。


豌豆尖到底有多好?


女人要吃豌豆尖
排毒養肝,調理體質防衰老




豌豆尖富含胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鎂和炊事纖維等養分成分。 此外,豌豆尖是鹼性食物,搭配肉類可以做到酸鹼均衡。

常吃豌豆尖對熱性體質具有很好的調理效果和防衰老成效。 它還含有很多的鎂以及葉綠素,有助於體內毒素排出,維護肝臟。
男人要吃豌豆尖
改善目力,緩解熬夜的傷害





豌豆尖有清肝明目的食療成效,它含很多胡蘿蔔素、葉黃素,這些元素對維護視神經、改善目力有很好的説明。 豌豆尖中的胡蘿蔔素可以在肝臟中轉化成維生素A,可以預防炎症、提高機體免疫力。

熬夜太傷害身體,尤其是過度用眼,多吃豌豆尖可以達到改善身體狀況的目的。

老人要吃豌豆尖
高鉀低鈉,防高血壓併發症

豌豆尖是高鉀低鈉食物,有消腫利水的效果,是“三高”疾病人群十分好的常用食材。 同時還可以降低血壓、協助預防併發症。

小娃娃也要吃豌豆尖
補鈣佳品,缺鐵缺鋅都要吃

豌豆尖尤其合適缺鈣、缺鐵、缺鋅的孩子及孕產婦等礦物質輕易缺乏的人群食用。 而且豌豆尖口感鮮嫩,易於烹製,操作起來十分簡略。 不必切的很碎,甚至可以大段的烹製。

豌豆尖的吃法很多,涼拌、放湯、燙火鍋,給您推薦幾種。

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