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酷暑最易上火! 多喝2碗“降火粥”、常按2個“滅火穴”...

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論壇元老

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發表於 3 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
酷暑當頭,很多人都出現了上火的癥狀,如長痘痘、口腔潰瘍、牙齦腫痛......

此時,最適合吃一些清熱降火的食物。
吃啥好呢?

接下來,就給大家推薦2碗能降火的養生粥——常吃2碗「黃金粥」,清熱降火一絕!
1、菊花百合粥:降火安神圖源:壹圖網
菊花百合粥
材料:菊花15朵,百合、大米、冰糖適量。

做法:菊花泡水備用; 大米加適量水煮粥,粥煮至濃稠; 然後將泡過菊花的水過濾雜質,倒入粥里一同煮,接著再放入百合、菊花、冰糖,煮上幾分鐘即可。
百合甘、寒、微苦,能潤肺止咳、清心安神; 菊花,味甘、苦,性微寒,歸肺肝經,具有散風清熱、平肝明目、清熱解毒的作用。
兩者搭配煮粥,有清熱降火、養陰安神的功效,加入冰糖調味,味道清爽又解暑,是中藥食療版的“夏季甜品”。


此粥一般人群均可食用,尤其適合夏季天熱引起的心煩急躁、口幹口苦、口舌生瘡、便秘等人群。
小提醒:菊花和百合性偏寒涼,脾胃虛弱(常表現為脘腹脹痛、食少噯氣、面色萎黃、便溏嘔惡等)的人不宜多食。
2、綠豆小米粥:清熱養胃
  
  
圖源:壹圖網
綠豆小米粥
材料:綠豆30克,小米60克,適量冰糖。

做法:鍋里加適量的水和綠豆,大火煮20分鐘后再放小米入鍋,燒開后改中小火煮至爛熟即可。
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