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水腫型肥胖有哪些特徵?營養師3招飲食技巧帶你輕鬆突...

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論壇元老

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發表於 4 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
「我喝水也會胖,所以不能喝太多水!」這是我在門診時經常聽到的減重迷思之一!但其實水分攝取不足反更而容易導致代謝紊亂,而水腫正是與新陳代謝及血液循環不佳相關,這時若不喝水只會加重水腫的狀況,嚴重甚至會造成排水器官—腎臟的急性功能衰竭,不但無法改善水腫還會傷害健康。




如何判斷水腫型肥胖?
通常如果在一天之內體重變化達3公斤以上,就可能為水腫體質,常見於外食族、久站久坐族、常穿高跟鞋者或女性生理期時,容易水份滯留於下半身,用手指用力按壓腳掌的位置,如果下壓的壓痕不會立刻消退,就代表可能有水腫的現象。

水腫型肥胖的族群在執行減重計畫時,除了基本的「少吃多動」,控制飲食熱量及增加運動量之外,以下三個飲食重點需要額外留意:

每日建議鈉攝取量為2300 mg,相當於鹽 < 6 g,但日常飲食中要去精算鈉含量是有難度的,所以建議大家飲食調味要簡單、清淡,盡量以天然辛香料取代人工調味料來增添食物風味,例如:蔥、薑、蒜、洋蔥、辣椒、胡椒粒等等,避免重口味和加工的食物,容易攝取過量的鈉而造成水腫。

高鉀飲食
若體內鈉含量過多就會蓄積水分而水腫,而鉀離子恰好可以幫助身體排鈉,因此多攝取高鉀蔬果,有助調節身體中的鈉濃度,改善水腫,建議在吃大餐或外食之後可以搭配1拳頭大的高鉀水果幫助多餘的鈉排出。高鉀的蔬果包含奇異果、蕃茄、火龍果、香蕉、生菜、綠葉蔬菜等。

小提醒:若有腎臟相關疾病,請諮詢醫師或營養師。

足夠水分攝取才可以維持良好血液循環,並可幫助代謝身體多餘的鈉,改善水腫。(圖片/網路)足夠飲水
若身體長期處於水分不足的狀態,會讓身體把更多的水分留在體內而造成水腫問題,因此建議每日攝取水量至少2000 ml,或以體重(kg) x 30-40 ml計算出每人每日應攝取水量,盡量以開水或無糖茶飲代替調味飲品,並分次慢慢喝水,每次建議200-300 ml即可,不要狂灌水,因身體一次水分吸收代謝量是有限的。足夠水分攝取才可以維持良好血液循環,並可幫助代謝身體多餘的鈉,改善水腫。


  • 若經醫師評估有特殊限水需求,請遵循醫師指示。
  • 評估飲水量是否足夠小技巧:觀察尿液顏色應呈現淡黃色,若呈現黃色或濃茶色就要趕緊增加水分攝取囉!
以中醫觀點來說,水腫不只是腎,還有膀胱跟脾經也可能出了問題,因此除了以上三個在飲食上需要額外留意的部分,也可以遵照中醫師指示,搭配穴位按摩,增加淋巴的循環,代謝掉身體多餘的水分,達到消水腫。

結論
而常聽到的睡前抬腿、泡腳、熱敷等等也是輔助消水腫的方式之一,但此僅為改善當前水腫症狀的輔助方式,治標不治本,建議還是要回歸源頭,調整飲食及生活習慣,掌握「低鹽+高鉀+充足飲水」的黃金原則,搭配適量運動及日常活動,逆轉水腫體質!



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