愛挖礦

 找回密碼
 立即註冊
搜索
查看: 2|回復: 0

5月,這個蔬菜要抓緊吃,降脂減壓又降糖,堪稱「三高剋...

[複製鏈接]

1539

主題

1539

帖子

4653

積分

論壇元老

Rank: 8Rank: 8

積分
4653
發表於 4 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
當下,市場上最惹人眼球的蔬菜莫過於空心菜了,空心菜,原名蘄菜,又名藤藤菜、通心菜,不知您的家鄉稱它為什麼。 它因其開白色喇叭狀花梗中心是空的,故稱為“空心菜”。 空心菜不僅口感好,營養價值也有出乎我們意料。



◆ 空心菜 ◆


清熱解毒,三高剋星


5月要抓緊吃


中醫認為:空心菜具有解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤腸通便等功效,被《南方草本狀》譽為「奇蔬」;
適用於痔瘡、便血、折傷、蟲蛇咬傷、淋濁、帶下及飲食中毒等症。 平時泌尿系統感染,或是小孩鼻出血,都能用空心菜煮湯來喝,有輔助治療效果。
河北省人民醫院營養科張曉偉副主任醫師表示:空心菜能夠為機體補充葉酸,進而降低血液當中同型半胱氨酸的水準,在預防心腦血管疾病發生方面的好處非常明顯。
還能夠預防和緩解超重和肥胖的發生,因為空心菜本身能量比較低,同時含有豐富的膳食纖維,能夠增加飽腹感,避免其它過多食物的攝入,進而在預防超重和肥胖方面的好處非常明顯。 (有來醫生網



1、清熱解毒
空心菜中富含的果膠能加速體內有毒物質排泄,木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力,殺菌消炎,用於治療瘡瘍、癤癤等。

2、降血糖
空心菜里有一種分類是紫色蘄菜,紫色蘄菜中含有胰島素成分所以可以降低血糖,能夠作為糖尿病患者的食療蔬菜,是糖尿病患者的好選擇。

3、通便防癌
空心菜中含有大量的纖維素,可以增進腸道蠕動,加速排便,對於防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用。

4、潔齒防齲,潤澤皮膚
齲,潤澤皮膚。

5、增強體質
空心菜還含有大量的維生素 C 和胡蘿蔔素,有助於增強體質,防病抗病。

空心菜加一物


回復

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

Archiver|手機版|小黑屋|愛挖礦

GMT+8, 2022-8-9 16:33 , Processed in 0.020255 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表