中國地大物博,每個季節和節氣都有應季的水果。到了現在這個時間點,楊桃正當時。吃過楊桃的人對於楊桃的味道肯定印象深刻,一口咬下去,滿滿的汁水,口腔裏又酸又甜有澀,沖擊著味蕾。 不過,楊桃可是隱形的殺手,食用時需要多加註意。 楊桃是個隱形殺手 雖然楊桃酸甜可口,但是其本身含有毒素,而這種毒素被稱為草酸。草酸是一種微毒性物質,研究表明成年人口服草酸致死需要15-30克。不過,我們不可能從楊桃中攝取足夠量致死的草酸量。一口氣吃下幾十個甚至上百個熟透的楊桃,才有可能致死。 實驗發現caramboxin可產生興奮性毒性,造成實驗動物出現癲癇等癥狀。 這或許能解釋為什麽有人稱楊桃是隱形的殺手。身體健康的人吃楊桃悠著吃,一般來說,不會有太大的問題,但是有這麽一群人。他們吃楊桃,就跟玩命一樣,吃下去的是楊桃,丟掉的可能是自己的性命。 腎功能不全,別吃楊桃 無法將毒素排出體外,容易出現中毒癥狀。中毒患者可能出現惡心、嘔吐,甚至可能出現癲癇、昏迷等中毒癥狀,嚴重時可致命。 說到這裏,大家應該知道為什麽新聞中出現過吃楊桃中毒的新聞,這些新聞中的主角多是腎功能不全的人。建議腎功能不全的患者,別吃楊桃。身體健康的人吃楊桃,也需要適量而為。
|