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合肥家政科普:秋季第一菜 蓮藕的8大保健功效

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論壇元老

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發表於 2021-10-13 09:35:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
蓮藕肉質細嫩、鮮脆甘甜,是一種營養價值很高的低脂食品。 立秋之後,鮮藕成為餐桌上的常見菜餚。 最政()告訴你,蓮藕堪稱第一菜,經常食用還有8大保健功效!韓國奇力片 日韓虎王  奇力片效果 奇力片是什麼 奇力片價錢
藕汁也用來治療咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系統。 熱蓮藕茶具有鎮咳祛痰的功效。
蓮藕中的多種微量元素有益紅細胞的產生,保持肌肉和神經正常。 外,這些營養素還有助分泌消化酶,改善消化。
鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。 在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。
藕富含膳食纖維,熱量卻不高,因而能控制體重,有助降低血糖和膽固醇水準,促進腸蠕動,便秘及痔瘡。 鮮藕生薑汁還可治療腸道炎症。
俗話說"女子三日不斷藕,男子三日不斷姜",中認為,經常吃藕對改善氣色也大有裨益。
藕中鈉鉀比為1∶5,鈉少鉀多有益於調節血壓和心率。 此外,藕富含B群維生素,補充B族維生素有益減少煩躁、緩解頭痛和減輕壓力,進而改善心情,降低心臟病危險。
藕的含糖量不算很高,含有較高的維生素C,對於肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。 藕還富含多酚類物質,可以提高免疫力,緩解衰老進程,預防癌症。
業人士提醒,藕清熱涼血,補血開胃,尤其適合高熱病人、食慾不振、缺鐵性貧血者食用。 但是,鮮藕生吃比較難消化,故脾虛胃寒、易腹瀉者最好少食或改食熟藕。
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