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懷孕能吃白蘿蔔嗎吃它會帶來這後果(2)

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論壇元老

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發表於 2021-10-13 14:36:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 蘿蔔和桔子不要一起吃

  當蘿蔔攝入人體後,可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。

  胡蘿蔔和白蘿蔔不適合一起食用

  白蘿蔔的維生素C含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿蔔混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿蔔中的維生素C。

  蘿蔔不可以和中藥吃

  在吃中藥的期間不要吃蘿蔔。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿蔔,否則會影響藥效。在吃蘿蔔的同時,千萬不要與以上介紹的七種食物一起食用,讓自己減少惹病上身的可能。

  白蘿蔔怎麼吃

  白蘿蔔海帶排骨湯

  用料:白蘿蔔1根,排骨500克,鮮海帶200克,瑤柱10克,姜2片,水、鹽適量。

  做法

  1、將鮮海帶浸泡2-3個小時,取出沖淨,切成大小適中的片狀。

  2、白蘿蔔洗淨,削皮切塊。瑤柱洗淨,用清水稍浸泡。排骨洗淨,切塊,氽水撈起。

  3、煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,轉中小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。

  白蘿蔔絲炒黃豆

  用料:黃豆200克,白蘿蔔半根,色拉油適量,食鹽5克,蔥適量,姜適量,細香蔥少許,青蔥半根。

  做法

  1、泡發的黃豆中撒少許鹽,提前醃製一下,可以使黃豆在炒製的時候更容易入味(用乾黃豆的話,可提前泡一晚,充分漲發開,這樣更有利於吸收,它的營養價值能充分的發揮出來)。

  2、香蔥切段,蒜苗洗淨切碎,白蘿蔔洗淨,切絲。

  3、鍋中放少許油,油熱後放入蔥薑,蔥薑炒出香味後,放入白蘿蔔絲,進行炒製。加少許鹽,將蘿蔔絲炒至出水,這樣放入黃豆的時候既不會糊鍋。黃豆放鍋內,進行翻炒。

  4、放少許水,讓兩者的味道充分融合,也能使黃豆能更徹底的熟透。湯汁收完,關火,撒上少許香蔥即可出鍋。

總結:其實多數的蔬菜孕婦都是可以吃的,並不存在太大的刺激性。但是像是人參、當歸這些比較常見的補藥,孕婦是不宜使用的。


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