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秋季進補湯有哪些 秋季進補湯的製作方法

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論壇元老

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發表於 2021-10-13 17:16:57 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
秋季天氣慢慢變得越來越冷,想要讓自己的身體維持健康狀態,就需要適當的滋補一下身體,喝湯就是最好的選擇,在秋季想要滋補身體就可以喝一些蓮子豬肚湯,鴨肉山藥湯,芡實綠豆煲鴿湯,裡面所含有的營養物質非常豐富,能夠達到很好的補益氣血以及強身健體作用。

秋季進補大家可以喝一些蓮子豬肚湯,可以準備一個新鮮的豬肚,適量的蓮子,少許味精,生薑,精鹽,花生油,還需要一些麵粉,把生薑的皮去掉,清洗乾淨,然後切成細絲,豬肚需要用鹽和麵粉好好搓洗,水發蓮子放進豬肚裡面用線縫好,然後放進盤子裡面隔水燉熟,晾涼以後就可以切成塊狀,鍋裡面加油把薑絲爆香,豬肚蓮子放下去翻炒, 最後加一些精鹽調味就可以吃了。

還可以吃鴨肉山藥湯,需要準備一隻新鮮的鴨子,適量的八角,生薑,大蔥,山藥,鴨子清洗乾淨剁成塊狀,生薑切片,大蔥切段,山藥的皮去掉也切成塊狀,先用開水把羊肉燙一下,然後放進冷水鍋裡面,加入料酒,八角,生薑,大蔥,煮四分鐘以後就可以把浮沫撇掉,加一些山藥煮到鴨肉酥爛,最後加一些鹽調味就可以吃了,能夠達到很好的養胃生津,清熱健脾作用。

秋季進補還可以吃一些木瓜花生排骨湯,需要準備一個木瓜,適量的花生仁,一些新鮮的豬排骨,還需要一些調味料,把木瓜洗乾淨后切成塊狀,花生仁去除雜質以後清洗乾淨,豬排骨也用水洗乾淨剁成塊狀,然後加一些食鹽攪拌均勻,放進鍋裡面加入適量的清水用大火煮開,再改成小火繼續煎煮,一直煮到花生熟透變軟就可以吃了,能夠達到很好的補氣止血作用。2h2d

想要在秋季進補身體就可以試試上面這些食材,能夠補充身體所需要的營養物質,也可以達到預防疾病出現作用,滋補身體的效果也非常好,所以大家可以根據自己的身體體質來選擇適合自己喝的湯品,除了上面這幾款食譜,大家還可以喝一些白果肚片湯,牛腩蘿蔔湯。


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