愛挖礦

 找回密碼
 立即註冊
搜索
查看: 5|回復: 0

每天早上吃雞蛋,好處的確很多,但要注意這3點

[複製鏈接]

1萬

主題

1萬

帖子

4萬

積分

論壇元老

Rank: 8Rank: 8

積分
44699
發表於 2022-9-20 10:20:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
每天早上吃雞蛋,有哪些好處?

我們都知道雞蛋是由蛋清和蛋黃組成的,裡面都含有大量的營養物質,相對而言,蛋黃的營養要高於蛋清。 蛋黃里含有一種特殊的卵磷脂物質,在人體吸收之後會釋放出一種膽鹼。 對腦部有一定的滋養作用,説明提高記憶力。

雞蛋里也富含很多的蛋白質,可以幫助補充體內所需的蛋白質,增強體質,提高免疫力,減低患病的幾率。 並且吃雞蛋,對保護視力也有一定的功效。

在蛋黃里含有一些抗氧化的物質,可以幫助保護眼睛,尤其是中老年人出現視力退化的,以及每天需要面對電腦的上班族,出現眼疲勞等人群。 每天早上吃雞蛋,可以幫助保護眼睛。

以上所說的是每天吃雞蛋對身體的好處,對於接下來說的食用雞蛋的3個注意點,大家也要瞭解,避免適得其反,對身體健康不利。

第一點:注意溏心蛋

在平時會有不少人以為全熟的雞蛋裡面所含的營養,可能沒有半生不熟的雞蛋營養高,就會選擇溏心蛋這樣的烹飪方式。 但是需要留意的是,如果雞蛋沒有完全煮熟的話,裡面就會存在一定的細菌,口感也不是太好,對於腸胃不好的人,經常性的食用,很容易誘發腸胃疾病。 並且在沒煮熟的雞蛋里,還含有一種物質,會減少人體對營養物的吸收,對身體健康造成負面影響。

第二點:不要丟掉蛋黃

有不少人在吃雞蛋的時候會丟掉蛋黃,尤其是對於患有心血管疾病的人,認為吃雞蛋會提高膽固醇含量,導致疾病加重。


其實對於蛋黃而言,裡面含有的膽固醇含量比其他食物要低,並且雞蛋中還含有卵磷脂這種物質,對心血管有一定的養護作用,適當的食用,可以幫助保護血管。

第三點:煎蛋要少吃

根據每個人口味的不同,有不少人不喜歡吃煮雞蛋,覺得沒味,就喜歡吃煎雞蛋。 但是煎雞蛋是屬於高溫、油炸食物。 在經過高溫油炸之後,雞蛋里所含的營養物質會大量減少,並且長期的食用高溫油炸食物,對身體健康也有不利影響。

除了以上需要注意的3點之外,每天吃雞蛋也要注意控制數量,雞蛋並不是吃得越多越好。 一般情況下,建議每天1到2個雞蛋為宜。 對於成年人而言,如果從事的體力勞動較多,食用雞蛋建議2到3個。 如果是對於肥胖以及患有心血管疾病的人,建議一周食用的雞蛋數量為2到4個。 根據自己的情況,食用雞蛋。


回復

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

Archiver|手機版|小黑屋|愛挖礦

GMT+8, 2022-9-30 14:51 , Processed in 0.018081 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表