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銀屑病的食療菜譜你知道幾個?

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論壇元老

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發表於 2022-9-20 16:11:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
由於換季時空氣溫度變化大,有些人會對一些換季時生長的植物敏感,各種各樣的原因會使很多皮膚病在換季時發作,典型之一也要屬銀屑病了。銀屑病俗稱牛皮癬,是一種慢性炎症性皮膚病,病程較長,有易復發傾向,有的病例幾乎終生不愈。該病發病以青壯年為主,對患者的身體健康和精神狀況影響較大。臨床表現以紅斑,鱗屑為主,全身均可發病,以頭皮,四肢伸側較為常見,多在冬季加重。那麼在這寒冷的冬季我們應該如何做好銀屑病的預防和護理呢?銀屑病能吃什麼不能吃什麼呢?別著急,就為大家介紹一下銀屑病所要注意的事項。

銀屑病的飲食五大原則:

一、飲食要葷、素搭配


銀屑病患者們的飲食一定要注意葷素的搭配,這裡的葷食主要是指一些動物性食品,而素食則是以粗糧和蔬菜水果等植物性食品,另外葷素搭配一定要以素食為主,葷食為輔,這樣就可以使銀屑病患者從飲食中獲取更多的維生素和無機鹽,從而保證患者對各種營養物質的需求。
從現代科學的觀點來看,單純吃素對人體可能並無益處。僧侶們多長壽並非得益於素食,而是與其他因素如環境優美、生活規律、清淨無為等有關。

二、飲食要粗、細搭配

除了葷素搭配,銀屑病患者在在飲食還應注意粗細搭配,粗糧和細糧搭配既可提高銀屑病患者對食物蛋白質的充分吸收,又可增進食慾,經常進食少量粗糧,還可提高消化系統的功能,有助於減輕銀屑病的病情。

三、飲食要幹、稀搭配

除了粗細搭配,銀屑病患者們還要注意干稀搭配,因為這樣才可以是營養更加均衡,便於身體對營養物質的吸收。

如果銀屑病患者單吃過乾之品,如米、饃,或單喝稀湯,都不符合營養衛生要求,應該干、稀搭配,這樣可使蛋白質得到互補。如果單純吃乾的,這樣水分攝入不夠,就會使皮膚更加干燥,加重銀屑病病情。

四、適當補充蛋白質


大量脫屑的銀屑病患者,因機體喪失了大量的角蛋白,如不及時補充,就會造成低蛋白血症,因此每日高蛋白質飲食是必要的,可每日吃1~3個,蒸雞蛋或煮雞蛋,多吃一些,富含植物蛋白的豆類食品,適當補充體內的蛋白質。

五、飲食要禁忌辛辣刺激

不少銀屑病患者飲酒,和過多食用上述辛辣食品後,可激發或加劇病情,這些刺激性食品可擴張血管,使毛細血管通透性增強,有利於炎症細胞,和炎症介質的不良釋放,從而使皮疹加重。因而在飲食上,銀屑病患者應禁食辛辣刺激的食物,避免飲酒。

為大家介紹銀屑病的4種食療方法:


絲瓜半斤,瘦肉5兩,油鹽酌量。首先,用料洗淨,絲瓜切成塊狀,瘦肉切片。其次,煲內盛適量清水,材料一起放入,煮約1小時,可調味引用。絲瓜性涼味甘,入肝,胃經。能清熱化痰,涼血解毒。

2、涼拌苦瓜

苦瓜200g,洗淨去瓤,切絲焯過,加麻油適量,味精、鹽少許,拌勻即可。本菜具清熱瀉火之功,適於血熱風燥症的銀屑病患者。

3、涼拌肉皮凍

豬肉皮200g,洗淨,刮去肥油,加水500ml,微火燉1.5小時以上,納入胡蘿蔔丁、青豆丁、豆腐乾丁以及適當調味品,待涼成凍,切塊食用。本菜具有滋陰和陽、柔潤肌膚之功效,適於血虛風燥症的銀屑病患者。



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