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2 愛大蒜,一日三餐都吃

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論壇元老

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發表於 2022-9-21 10:12:39 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
大蒜既可調味,還能防病健身,被譽為“天然抗生素”。 在德國,幾乎人人都愛吃大蒜,甚至還有很多人會一日三餐吃大蒜,據統計,德國人吃大蒜的年消耗量在8000噸以上。 大蒜餐館、大蒜專賣店等「蒜字型大小」商店更是林立在德國的街頭巷尾。

德國人還把普通的大蒜玩出了美食花樣:如把蒜泥放進麵包裡,用蒜頭炸魚,喝蒜泥酒等,連飯後的蛋糕、霜淇淋也都有大蒜的味兒~

世界上最古老的「大蒜節」和首家「大蒜研究所」也誕生在這裡。 大蒜研究所的哥特林博士介紹:
大蒜中含有400多種有益身體健康的物質,如果有人想活到90歲,大蒜應當是他食物的基本組成部分。
3果汁節食,幫助細胞更新國家期刊《健身科學》雜誌發表過一則這樣的消息:德國人的長壽還有賴於他們還發明的一種「果汁節食法」。。
顧名思義,「果汁節食法」就是以傳統果汁來代替進食。 德國人認為:
人體疾病和衰老的主要原因是因為細胞代謝失去協調,所以,老化的細胞必須儘快排泄。 而「果汁節食法」就能夠加快衰竭細胞的排泄,有效地產生新的細胞。此外,「果汁節食法」還能夠將體內廢物和毒素排出體外,其豐富的維生素、酵素、礦物質能夠由血液吸收,維持組織間和細胞間的生化以及礦物質平衡。
4散步日,總理也愛的長壽法德國人喜歡運動,對於老年人而言,散步可以稱得上是他們的傳統愛好,尤其是每周日的午餐后,更是德國老人的“散步日”,德國人認為:

散步可以緩解工作的緊張和精神的疲乏,還能促使血管彈性的增加,特別是腿部的持續運動,讓血液更多的迴流到心臟,能夠改善血液迴圈、提高心臟工作效率。

現代醫學也認為,散步能維持人體的鈣平衡,保護骨骼的健康,有助於氧化體內多餘的脂肪。 德國總理默克爾女士就是一位「散步愛好者」。。
2006年默克爾首次訪華的時候,溫總理就曾專門陪同她到北京菖蒲河公園散步...... 如今,默克爾已經超越了中國女性的退休年齡,但是身體狀況依然很好,不得不說,是散步使她的身體和思維得到了充分的休息和高度的集中。
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