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心髒病食療有哪些如何健康飲食

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論壇元老

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發表於 2022-9-22 10:43:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

心臟朋友的飲食也是不能忽視的,日常的飲食到底該怎麼保養,你真的了解嗎。心髒病是非常常見的一種疾病,日常要注意什麼呢?小編給大家說一說心髒病患者如何飲食調養、心髒病食療方法有哪些以及保護心臟的食物都有哪些。

心髒病患者如何飲食調養

1、少食

就是限制進食的數量和種類。心髒病人多半體重超重,因此應有意識地控制每日熱量攝取量,減輕體重。建議每次進食不宜過飽,以免加重胃腸負擔,引發心髒病發作。此外還應少食辛辣刺激性食物及過涼過熱的食物,以減輕胃腸刺激。

2、少脂

就是盡量少食用高脂肪和高膽固醇食物,如油類、肥肉類食品,動物內臟等。過多的脂肪可以造成肥胖、高血脂,長期高血脂是引起動脈硬化的主要因素,因此,要控制脂肪的攝入量。膽固醇含量多少直接影響人體健康,過高會發生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病,應適當加以控制。在飲食方面,應避免動物性食品,少吃肥肉、奶油、黃油等脂肪類食物,少吃動物肝臟、腦、魚子、墨斗魚等含膽固醇高的食物。


3、少鹽



預防血小板凝結。研究發現,即使每週只吃一次堅果,也能減少1/4患心髒病的風險,其中特別推薦杏仁。吃法:將杏仁磨成粉狀,拌入沙拉、菜中,不但增加口感,也能充分吸收營養。

2、薏仁


降低膽固醇,薏仁降膽固醇效果不輸於燕麥。它屬於水溶性纖維,可加速肝臟排出膽固醇。吃法:薏仁湯易增加熱量,最好將薏仁煮成飯。

3、黑芝麻

防止血管硬化。黑芝麻中的不飽和脂肪酸,可以維持血管彈性,預防動脈粥狀硬化。吃法:嚼碎。芝麻的營養成分藏在種子裡,必須要咬碎殼才有效。

4、黃豆

降低膽固醇。黃豆含多種必需氨基酸,可促進體內脂肪及膽固醇代謝,十分適合素食者當主食。吃法:先將黃豆在熱水中泡4小時,再換水煮。可將黃豆中容易產氣的多醣體溶解出來,不易脹氣。



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